Джерело: Бетті Крокер

ледаче

Англійська швець - це, по суті, суміш крихтного печива та пирога, який трохи хрусткий зовні і дуже-дуже соковитий всередині.!

Хоча ми вже познайомили вас з розсипом, зараз ваш маленький брат - швець, який, як і його двоюрідний брат, є одним з улюблених тортів ледачих.

У будь-якому випадку швець - це велика варіація, нам вирішувати, які фрукти для неї використовувати, але ми вважаємо, що кислі делікатеси дуже добре поєднуються з пирогом. Окрім того, що він не повинен дотримуватися суворих правил, цей десерт практично незнищується і є делікатесом, який можна подавати холодним, гарячим або теплим.

Інгредієнти

  • 85 дкг чорниці
  • 3,5 дкг борошна
  • 7 дкг коричневого цукру
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • Для тіста
  • 21 дкг борошна
  • 6,5 дкг цукру
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 ч. Ложки солі
  • 8,5 дкг холодного вершкового масла + для форми для випікання
  • 1/2 ч. Ложки ванільного аромату
  • 1,2 дл письменника

Розігрійте духовку до 190 градусів, а потім змастіть маслом форму для випікання або 6 невеликих вогнетривких форм.

Вимиту, висушену чорницю обвалюють разом з борошном, коричневим цукром, цедрою лимона і цедрою лимона, а потім поміщають у форму.

Для тіста змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль у гарненьку крихту за допомогою кухонного комбайна. Як тільки це буде зроблено, подрібнене масло можна додавати потроху, яке обробляється разом із масляним маслом зі смаком ванілі та змішується в однорідну масу. Ложкою лохини чорницю плямами і досить сильно розгладьте їх.

Після цього залишалося лише запекти швець у розігрітій духовці до золотистої скоринки за 25-30 хвилин. Ми пропонуємо це тепло.