Цього року пивоваріння зменшиться через обмеження через епідемію коронавірусу, йдеться в заяві Асоціації чеських пивоварів. Експерти ринку підрахували, що в період з березня по травень пива в Чехії споживали приблизно на 40% менше, ніж рік тому. Щорічне скорочення виробництва може становити 1,5-2 млн. Гектолітрів.

чеські

За минулорічним зростанням пивоваріння, як і в 2018 році, стоїть головним чином експорт. Торік експорт чеських пивоварних підприємств зріс у порівнянні з попереднім роком на 4,5%, а експорт безалкогольного пива - на 22%. Минулого року чеські пивоварні разом перевезли 5,4 мільйона гектолітрів пива. Найбільшими споживачами чеського пива є Словаччина, Німеччина та Польща. Четвертим стала Угорщина, де експорт чеського пива зріс на 36%. Окрім ринків країн Європейського Союзу, найбільше чеського пива споживають Росія, Південна Корея та США.

Торік споживання пива на душу населення в Чехії зросло на один літр до 142 літрів. У традиційних пабах та ресторанах було продано 35% пива, що на 1% менше, ніж у 2018 році. Зростання споживання пива в пляшках або консервах є тенденцією протягом багатьох років.

У Чехії обсяг імпортного пива в минулому році зріс на 10,7% - до 424 тис. Гектолітрів, а чехи переважно дегустували пиво, імпортоване з Польщі, Угорщини та Німеччини. З країн, що не входять до ЄС, найбільше продається мексиканське, сербське та в’єтнамське пиво. Нинішні півтисячі міні-пивоварень становили 2,46% пива, звареного минулого року. Згідно з чинними правилами, міні-пивоварня з щорічним виробництвом не більше 10 000 гектолітрів вважається міні-пивоварнею в Чехії.