Дієтолог-дієтолог Анабель Фернандес пояснює цей рецепт здорової сангрії, наповненої фруктами, які ідеально впишуться в наші літні страви та вечері.

Додати в обране

здорової

Інгредієнти:

1 літр сусла
160 г чорниці
Сік 1 лайма
2-3 апельсини
1 яблуко
2 банани
2 лайма
2 персика
Лід

підготовка:

1. Збийте сусло з 40 г чорниці на малій потужності, поки сусло не стане червонуватого кольору.
2. Перелийте суміш у глечик із льодом.
3. Додайте сік 2 апельсинів (запасіть 1 апельсин на потім) і сік лайма. Все перемішайте.
4. Поріжте фрукти на шматочки (яблуко, апельсин, банан та персики) і додайте до суміші.
5. Дайте постояти близько двох годин у холодильнику.

Сангрія - це напій з високим вмістом цукру та з алкоголем. Скільки б не потрібно було алкоголю, фраза "напій на день корисний для серця" вже повинна бути вигнана з розуму як щось здорове. Будь-яку кількість споживаного алкоголю не можна вважати здоровим. Ризики споживання алкоголю (тератогенних, нейротоксичних, імунодепресивних та підвищують ризик смерті) набагато більші, ніж користь, яку він може вам принести. Тому, якщо ви хочете випити трохи алкоголю, робіть це, але для задоволення, а не тому, що ви думаєте, що робите щось корисне для свого здоров’я.

З іншого боку, сангрія містить багато доданого цукру. ВООЗ рекомендує зменшити доданий цукор у раціоні нижче 5%. Це означає, що при дієті на 2000 ккал ви повинні вживати лише 25 г доданого цукру, що може легко містити одну-дві склянки сангрії. З цієї причини ми пропонуємо такий варіант без додавання цукру, який був би набагато кориснішим. Незважаючи на це, помірні споживання, наскільки це природно, ніколи не буде однаковим споживати цілі фрукти, як фруктовий сік.

За допомогою цього варіанту у вас вже є свіжа, корисна та смачна альтернатива, яка замінить типову сангрію.


Продовжуйте здорове харчування та читайте зараз рецепти, щоб їсти більше фруктів та овочів.