Відмінне поєднання кисло-солодкого, це булочка з лимоном, яку можна скласти за лічені хвилини і витягує з-під неприємностей, навіть коли з’являються несподівані гості. Ви можете майже напевно знайти всі інгредієнти вдома. Якщо у вашій кухонній шафі є зацукрована цедра лимона, обов’язково розмішайте її в тісті. Зверху можна зробити глазур з 20 дкг цукру та лимонного соку.
Кекси з лимоном
Інгредієнти на 12 штук:
- 26 дкг борошна
- 15 дкг цукру
- 2,5 дл йогурту
- 0,5 дл олії
- 1 дб лимона
- 1 пакет ванільного цукру
- 0,5 чайної ложки харчової соди
- 1 щіпка солі
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Борошно просіяти в миску, змішати з розпушувачем, сіллю, содою і тертою цедрою лимона. В іншій мисці змішайте яйця з цукром та ванільним цукром, потім додайте йогурт, лимонний сік та олію. Акуратно закрутіть дві суміші і обробляйте тісто абсолютно плавно вільними рухами.
Ложкою викладіть тісто ложками, вистеленими папером, і всуньте в розігріту до 180 духовку. Випікайте тісто до золотистої скоринки приблизно за 20 хвилин. Перш ніж дістати кекси з духовки, переконайтеся, що вони добре пропеклися. Вставте загострений ніж в одне з тістів. Якщо воно не стає липким, це точно зроблено. В іншому випадку випікайте далі. Помістіть булочки на решітку і дайте охолонути.
- Куряча грудка, смажена на грядці з картоплею, соковита, гостра і проста в приготуванні - Рецепт Феміна
- Гіпершвидкий лимонний, жирний кухоль печива не потрібно додавати нічого зайвого, але божественного - Рецепт Femina
- Мигдально-йогуртове печиво за кілька хвилин роботи робить тісто розсипчастим і залишається м’яким цілими днями - Рецепт Феміна
- Божественне полуничне, ревісне печиво з простого змішаного тіста з вершкового масла буде по-справжньому смачним - Рецепт Феміна
- Легкий, весняний овочевий суп з великою кількістю гороху, насичений завжди хороший - Рецепт Феміна