смажена

  • курка
  • гриб
  • куряча грудка
  • картопля
  • шаруватий
  • гороху
  • смажена курка на грядці з картоплею
  • Рецепт

Курка, картопля, вершки та сир у деку: з цього може вийти тільки хороше! Запіканки стають популярнішими, оскільки вони практичні, різноманітні та смачні. Легка в складанні страва з однієї страви також постачається з соліннями. Якщо ви залишаєтеся поза ним, ви також можете запропонувати його холодним.

Смажена куряча грудка на картопляній грядці

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кг картоплі
  • 80 дкг філеної курячої грудки
  • 15 дкг грибів
  • 15 кг сиру
  • 10 дкг гороху
  • 2 дл вершків
  • 2 зубчики часнику
  • 1 кінчик ножа мускатний горіх
  • 2 столові ложки борошна
  • олія
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 1 год

Підготовка:

Варіть картоплю напівтверду в підсоленій воді близько 15 хвилин. Будьте обережні, щоб не розвалитися! Коли воно охолоне, очистіть його, обведіть. Помийте, капніть філе курячої грудки, нарізане тонкими скибочками або невеликими шматочками. Смажте в невеликій кількості олії протягом двох хвилин на сторону. Дістаньте, а потім обсмажуйте очищені гриби кілька хвилин. У мисці змішайте вершки, борошно, подрібнений часник, потім додайте сіль і перець.

Змастіть деко або протипожежну миску і викладіть в неї картоплю. Його кладуть на курку, а потім посипають вершковою сумішшю. Посипте на нього горох і гриби, і нарешті розподіліть по ньому тертий сир. Накрийте фольгою і випікайте при 170 градусах приблизно три чверті години. Якщо м’ясо ніжне, зніміть з нього фольгу і обсмажте.