божественне

  • полуниця
  • торт
  • ревінь
  • солодощі
  • полунично-ревішне змішане печиво
  • Рецепт

Низькокалорійний кислий ревінь останнім часом стає дедалі вишуканішим, з його допомогою можна готувати більш смачне печиво. Більшість десертів постачаються з деякими фруктами, полуниця ідеально підходить для цього. Сезон триває недовго, тому скористайтеся ним, поки він у вашому розпорядженні. Якщо ви не хочете занадто ускладнювати випічку, киньте злегка збалансоване тісто для балансу!

Полуниця, ревінь змішане печиво

Інгредієнти:

  • 25 дкг борошна
  • 25 дкг вершкового масла
  • 25 дкг цукру
  • 15 дкг полуниці
  • 15 дкг ревеню
  • 3 яйця
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Очистіть ревінь і наріжте його меншими шматочками, приблизно на два сантиметри. Помити намазаною полуницею, потім закапати.
Яйця відбираємо навпіл, добре змішуємо жовті з маслом, цукром та ваніліном. Додати борошно, змішане з розпушувачем. Нарешті, збийте збиті білки.

Розгладьте тісто на деко, застеленому пергаментним папером, і покладіть зверху ревінь і полуницю. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 170 градусах приблизно 35-40 хвилин. Перш ніж вийняти його, протестуйте його за допомогою тесту голкою. Якщо на голці, вставленій у печиво, не прилипає паста, її потрібно пропекти. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Пара ревінь-полуниця є пісочне тісто ідеально підходить.