Це дуже швидко і легко зробити, і ця смачна брокколі дуже смачна роздута. Він чудово підходить для їжі, гарнірів, але навіть як основне блюдо.
За вмістом мінералів та вітамінів брокколі відрізняється вмістом вітаміну С, калію, кальцію та магнію. Варто вживати свіже, але воно також залишається в холодильнику 1-2 дні.
Рецепт здутого брокколі (
Інгредієнти (на 4 порції)
1 головка, зібрана на трояндах брокколі, зварена хрусткою
2 ст ложки борошна
2 дл молока
1 ек важ
2 яйця
1 кубик овочевого супу Maggi
1л води
5 дкг тертого сиру
сіль, перець, мелений мускатний горіх за смаком
- Киньте a Овочеві кубики супу Maggi В 1 літр окропу покладіть в нього брокколі, зібрану на трояндах, і варіть, поки вона не розм’якне, але вона не буде занадто м’якою.
- Поки брокколі є основним, розтопіть масло на невеликій сковороді, посипте борошном і смажте хвилину-дві.
- Повільно, при постійному помішуванні, додайте молоко і варіть його в густому соусі. (Для цієї операції добре використовувати ручний віночок.)
- Коли соус готовий, до нього додайте тертий сир і приправте за смаком.
- Розмішайте жовтки в теплому охолодженому соусі. Збийте яєчні білки з дрібкою солі до твердої піни, а потім обережно змішайте це з соусом.
- Форми для кексів змастіть вершковим маслом, покладіть в них хрусткі шматочки брокколі і полийте їх готовим соусом, щоб форми наповнилися до 3/4.
- Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.
- Охолоджуючий, пінистий малиновий тірамісу можна навіть нашарувати у склянку - Рецепт Феміна
- Вершковий солодкий буряк із солоною фетою легкий, смачний та корисний - Рецепт Феміна
- Легкий пиріжковий пиріг - Blikk - гарний після хрустких курячих ніжок
- Ви можете прийти на дуже легку вечерю з курячим песто та цукіні - диваном
- Як швидко і легко наростити м’язи