Рецепт без труднощів і дуже корисний, хумус із буряком та сиром фета, вершковий та здоровий, з дуже впізнаваним смаком, він дуже добре працює у багатьох різних стравах.

При підготовці здорові рецепти добре впроваджувати інновації і виходити за рамки салатів, м’яса, смаженого на грилі, або варених овочів. Ось чому ми шукали простий рецепт, легко, із сезонними продуктами, що чудово поєднується з усіма видами страв.

легка

І це той здоровий рецепт хумусу Це просто, це займе у вас всього 15 хвилин, це блюдо, яке зовсім не важке, воно не має аромату нуту, який деякі можуть відкинути назад, і воно забезпечує білки, мінерали та характерний аромат, що робить це одна з найкорисніших закусок там.

Ми просимо Спорт і життя до Хуан Луїс Дель Барріо, співвласник Bendita Locura Coffee: "приготування хумусу дуже просте, без сумніву, це одне з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв, просто змішайте всі інгредієнти і подайте його з краплинкою олії. Ми в гастробарі любили ви гуляти, починаючи від класичного рецепту з лавашем та випічкою кредіте до подаючи його з буряка та сиру фета, однаково кремового та корисного, з дуже впізнаваним смаком. Крім того, буряк завжди в сезон, вони не немає певного часу і дуже добре працює в різних стравах ".

Буряк також в сезон і сир фета - один з найменш калорійних. Для приготувати хумус, насіння смажать близько шести хвилин. Їх виймають і виливають у склянку блендера, куди ми також додамо три столові ложки води.

Приготовлений нут виливають у склянку блендер разом з подрібненим коріандром, лимоном, оливковою олією та сіллю. Ідея полягає в тому, щоб мати кремову і однорідну суміш, кожен міксер або блендер, або навіть кухонний комбайн, різні, тому ви бачите, дивлячись на результат. Залежно від вершковість, ви додасте ще оливкової олії.

Запишіть решту інгредієнти приблизно для чотирьох людей:

  • Нут варений, 200 г.
  • оливкова олія екстра вірджин, 50 мл
  • кунжутного насіння, 20 г.
  • води, 15 мл
  • коріандру свіжого, 10 г.
  • сіль за смаком
  • лимон