салат

Спільний доступ виявляє інтерес!

Салат з маринованої капусти та солодкого перцю - гострий і солодкий, з великою кількістю хрускіт. Він має досить м’який смак і дуже добре поєднується зі свининою на грилі, гамбургерами або куркою.

Кожного разу, коли я вирушаю на фермерський ринок влітку, я завжди бачу тонни цих милих міні-солодких перців з їх чудовими червоними, оранжевими та жовтими кольорами. Я хочу купувати їх щоразу, але іноді мені важко думати про способи їх використання.

Цей рецепт маринованого салату з капустяного салату не тільки чудово смакує, але й додає йому яскравих кольорів. Цей міні-перець смакує свіжим і яскравим з відтінком солодкості.

Якщо у вас немає міні-перцю, ви однозначно можете використовувати червоний, помаранчевий та жовтий перець нормального розміру.

Цей рецепт подібний до цього Капустяний салат із солодким оцтом рецепт, але з набагато витонченішим смаком. Це чудово, коли ви жадаєте капустяного салату, але не хочете майонезу.

Цей салат з маринованого салату із салату із солодкого перцю надзвичайно хрусткий. Окрім капусти та болгарського перцю, є ще селера та солодка цибуля Відалія. Всі овочі змішують із сумішшю олії, цукру та оцту (рівні частини кожного), приправляють невеликою кількістю солі, перцю, насіння селери та подрібнених пластівців червоного перцю.

Вам потрібно буде зробити це принаймні за 8 годин до того, щоб ароматизатори встигли розтанути, а капуста підібрала смаки. Капуста стане трохи м’якою, але в ній все одно буде багато хрусткості.

Більше рецептів капустяного салату:

Салат з маринованої капусти та солодкого перцю

Ключове слово: маринована капуста

Час підготовки: 15 хвилин.

Час приготування: 0 хвилин

У холодильнику: 8 годин

Салат з маринованої капусти та солодкого перцю - гострий і солодкий, з великою кількістю хрускіт. Він досить м’який на смак і дуже добре поєднується зі свининою на грилі, гамбургерами або куркою.

  • 6 склянок тонко нарізаної зеленої капусти
  • 8 міні солодких перців, нарізаних скибочками
  • 1 ребро селери, тонко нарізане скибочками
  • 1/2 середньої цибулі Відалія, нарізана тонкими скибочками
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 склянки білого винного оцту
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 3/4 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки насіння селери
  • 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю