Поради щодо харчування

легкі

Опублікував: Марта Рей 26.06.2015

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Емоційний фактор як генератор зайвої ваги. - 09.01.2021
  • Як скинути вагу, набрану на Різдво? - 08.01.2021
  • Ви хочете здорово скинути вагу, яку ви набрали на Різдво? - 08.01.2021

Щоб трохи полегшити споживання калорій, коли ми відвідуємо барбекю, ми дамо вам кілька рекомендацій щодо легких гарнірів для барбекю.

Що арматури ми можемо використовувати як акомпанемент на барбекю, щоб зробити їх здоровіше?

Зустрічі з друзями влітку проводяться дуже регулярно, святкуючи шашлик у когось удома.
Зазвичай, Основною стравою шашлику є м’ясо на грилі. Як правило, вибирають шматки з жиром, які при приготуванні на грилі залишаються соковитими. Ковбаси, гамбургери, котлети з ребер, бекон, бекон, курячі крильця ... хоча це також можна зробити з рибою, такою як креветки або сардини ...

Вони, як правило, їжа дуже багатий жиром а іноді важко засвоюється.

Спільним знаменником продуктів, найбільш обраних для приготування шашлику, є занадто багато холестерину, насичених жирів і занадто багато солі.
Щоб компенсувати та полегшити їх перетравлення, ми можемо супроводжувати барбекю корисні гарніри щоб допомогти нам задовольнити наш апетит їсти менше жиру і що травлення легше.

Овочі:
З нього можна зробити партію овочі також шашлик, такі як морква, цибуля, зелений перець, гриби ... вони дуже хороший варіант супроводжувати м’ясо.

Ми також можемо підготувати деякі овочі їсти сирими (як критети), занурити в соус, такий як вінегрет, рожевий соус, хумус ...
А також зручний та смачний салат з салатом, помідорами та цибулею як основою до якого можна додати що завгодно.
Сирі овочі багаті ферментами, які не тільки покращують травлення, але і допомагають знищити патогенні мікроби в кишечнику.
зелені овочі, такі як шпинат, ендівія, ендівія або крес-салат, Вони є альтернативою салатному салату, який, крім того, допомагає травленню містять вітаміни та сполуки, що сприяють роботі печінки що після великого споживання продуктів, багатих жиром, ви працюєте на 100%.

Ферментовані овочі:
У країнах Центральної Європи існує звичай поєднувати м’ясні страви з квашена капуста (квашена капуста), яка сприяє перетравленню жирів.
Фізико-хімічний процес бродіння призводить до їх синтезу травні ферменти, подібні до тих, що містяться в нашому шлунку, необхідні для перетравлення білків і жирів.
Його можна приготувати вдома, враховуючи, що ви повинні зробити це за кілька днів до того, щоб овочі перебродили або придбати їх вже перебродженими.

Тропічні фрукти:
Вони є ідеальним десертом для компенсації як поживної, так і травної функції решті меню.
Ми можемо взяти трохи сезонні фруктові шашлики або фруктовий салат.
Плоди як папайя або ананас, дуже цікаві, оскільки містять бромелайн та папаїн, які називаються протеолітичними ферментами, оскільки допомога в перетравленні білків, з яким ананасом та папайєю сорбет чи граніта були б ідеальним десертом після шашлику.