Низькокалорійні або дієтичні напої можуть бути корисними для схуднення, якщо вони є частиною дієти, згідно з дослідженням, проведеним одночасно американськими дослідниками з Центру здоров'я та благополуччя Аншуца при Університеті Колорадо та Центру досліджень та розвитку Освіта з ожирінням в Університеті Темпл у Філадельфії. Дослідження, яке опублікувало "Ожиріння", підтримує споживання дієтичних напоїв у рамках комплексної програми схуднення і навіть показує, що порівняно із вживанням у цих дієтах лише води, включаючи низькокалорійні напої, можуть бути кращі результати.
"Це дослідження наочно демонструє, що дієтичні напої насправді можуть допомогти людям схуднути, що прямо суперечить міфам, що з'явилися останніми роками і свідчать про зворотний ефект: збільшення ваги", - зазначив д-р Джеймс О. Хілл, виконавчий директор Anschutz Центр здоров’я та благополуччя при Університеті Колорадо та співавтор дослідження. "Насправді ті, хто вживав дієтичні напої, втрачали більше ваги і відчували значно менший відчуття голоду, ніж ті, хто пив лише воду. Це підсилює те, що, якщо ви намагаєтеся скинути кілограми, можна насолоджуватися дієтичними напоями", - попереджає він.
Це головний висновок 12-тижневого клінічного дослідження 303 учасників. Це дослідження, зазначають вони, є першим проспективним і рандомізованим дослідженням, яке безпосередньо порівнює вплив води та дієтичних напоїв на втрату ваги в рамках програми схуднення.
Учасники дослідження були випадковим чином віднесені до однієї з двох груп: однієї, в якій їм було дозволено вживати дієтичні напої, такі як дієтичні газовані напої, чаї та ароматизовані води, а іншої - контрольну групу, в якій вони пили лише воду. За винятком варіантів пиття, обидві групи дотримувались однакової дієти та програми фізичних вправ протягом усього дослідження.
Зокрема, особи, які споживали дієтичні напої, втратили в середньому 13 фунтів (5,9 кг), що на 44 відсотки більше, ніж контрольна група, яка втратила в середньому 9 фунтів (4,08 кг). Більше половини учасників дієтичної групи (64%) втратили щонайменше п’ять відсотків маси тіла, що, як показано, значно покращує стан здоров’я, включаючи зниження ризику серцево-судинних захворювань, високого кров’яного тиску та діабету 2 типу.
"Особливо в Інтернеті є багато дезінформації про дієтичні напої, яка не базується на дослідженнях, спрямованих на доведення причин і наслідків", - сказав Джон С. Пітерс, співавтор дослідження та директор з питань стратегії в Центрі охорони здоров'я "Аншуз" і благополуччя. "Це дослідження дозволяє дієтологам відчувати впевненість, що низькокалорійні або безкалорійні підсолоджені напої можуть зіграти дуже корисну і важливу роль як частина ефективної та всебічної стратегії зниження ваги та контролю".
Крім того, у групі легких напоїв спостерігались інші переваги, такі як вони вказували, що відчуття голоду значно нижче, ніж у іншої групи; показали значно більші покращення рівня загального холестерину та ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) у сироватці крові; і спостерігалося значне зниження рівня тригліцеридів у крові. Тим часом обидві групи спостерігали зменшення обсягу талії та артеріального тиску.
Дослідники нагадують, що це дослідження спростовує, що дієтичні напої "не тільки не заважають дієтам, але насправді корисні для схуднення та контролю". Подібним чином вони згадують два попередні дослідження, опубліковані в «Американському журналі клінічного харчування» дослідниками з Університету Північної Кароліни (США) у 2012 та 2013 рр., Які показали абсолютно той самий висновок, що включення їх до дієт допомогло досягти втрата значної ваги, а, з іншого боку, що легкі напої не викликають переваги до солодких страв та напоїв.