також

Підпишіться на Vitónica

У 1950-х роках сніданок з шинкою та яйцями був візитною карткою американського харчування. яйце його вважали ідеальною їжею - кожна містила 6 грамів білка, 4 грами жиру (включаючи холестерин) і один грам вуглеводів. Він також містить різноманітні вітаміни та мінерали.

На жаль, у 1950-х роках люди падали як мухи завдяки хвороба серця. Яйця з високим вмістом холестерину втратили статус хорошої їжі. Протягом багатьох років Американська асоціація серця рекомендувала вживати не більше 4 яєць на тиждень.

Нові дослідження показують це рівень холестерину не підвищується у людей, які щодня їдять яйце. Ці дослідження також показали, що дієтичний холестерин менш важливий для підвищення рівня холестерину, ніж холестерин, що виробляється нашим власним організмом.

Крім того, яйця сприяють втрата ваги. Дослідження Університету штату Луїзіана показало, що жінки з ожирінням, які їли по 2 яйця на день протягом 8 тижнів, втрачали на 65% більше ваги і відчували на 83% більше зменшення окружності стегон, ніж у контрольних суб'єктів.

Одне з можливих пояснень полягає в тому, що вживання яєць сприяє цій втраті ваги, зменшуючи апетит. Помірне споживання яєць не збільшує ризик серцево-судинних захворювань.

Поділіться яйцями допоможе вам схуднути, а також є хорошим джерелом білка