Рагу з риби завжди вітається в нашому раціоні та на нашому столі. Окрім того, що вони вдячні, вони прості у приготуванні, наповнені смаком та мають великий харчовий внесок. Ми завжди захищаємо страви з ложок, як традиційні, так і креативні.

рецепти

25 ТРАВНЯ 2020 - 00:00

Традиційні рагу - чудовий вибір для розробки нашого меню в будь-який час року. Затишні та повноцінні, ці страви з ложок на рибній основі забезпечують велику кількість основних поживних речовин для організму і є чудовим узагальнюючим знаком для введення морепродуктів у наш раціон.

Риба, як біла, так і блакитна, забезпечує нам кількість і якість білків, необхідних для нашого організму, але, крім того, вона представляє високий вміст вітамінів, мінералів та жирів. І плюсом є те, що зазвичай воно досить легке, хоча це залежатиме від способу його приготування, соусу, гарніру тощо.

Ми любимо рибу за її величезну різноманітність, і оскільки вона є одним із найрізноманітніших інгредієнтів, і на кухні її можна готувати мільйонами способів: смаженою, смаженою, смаженою, смаженою, сирою, маринованою. Ідіть на ринок, купіть той сорт, який вам найбільше подобається, і попросіть продавця риби приготувати його для вас, виходячи з рецепту, який ви збираєтеся зробити. Щоб ви продовжили, тут ми залишаємо вам 5 соковитих рагу, які нам найбільше подобаються.

Крок за кроком: marmitako de bonito

Одне з найвідоміших рагу баскської кухні на основі паламуди та картоплі - мармітако. Приготувати його просто, а результат неймовірно багатий.

Крок за кроком: суп бульябе

Класика класичної французької кухні, яка ніколи не вийде з моди. Цей рибний суп - один із тих рецептів, який ви не зможете припинити готувати, як тільки спробуєте.

Крок за кроком: рибне рагу з червоним перцем

Ця страва є чистим середземноморським, повним смаком і з хорошим запасом вітамінів і білків. Основними інгредієнтами ми вибрали морський окунь та червоний перець.

Крок за кроком: суп з лососем з креветками та шафраном

Сьомга - одна з найбільш універсальних риб. Ви пробували у вигляді супу? Дотримуйтесь цього рецепта і дізнайтеся, який він смачний.

Крок за кроком: тушонка з нуту зі шпинатом та морською рибою

Рагу - це найвідоміша пасхальна страва зі шпинатом та тріскою. Але ви можете зробити це в будь-який інший час і спробувати інші версії, подібні цій, з monkfish.