Легкі напої? Протягом останніх кількох років цукор здобув негативну славу за допомогою вагомих аргументів. Відтоді люди, які хочуть вести здоровий спосіб життя із здоровим харчуванням, за будь-яку ціну уникають безалкогольних напоїв (у деяких регіонах їх називають газованими або газованими).
З цієї причини харчова промисловість створила найрізноманітніші товари під назвою «легкі». І головна їх характеристика полягає в тому, що вони підсолоджувались безкалорійними штучними підсолоджувачами, замінюючи доданий цукор.
Прикладом цих «легких» (або дієтичних) напоїв є підсолоджені напої. До яких додані штучні речовини, такі як цикламат, сукралоза, аспартам або сахарин, речовини, що надають солодкий смак напоям.
За умови припущення, що штучні підсолоджувачі не містять калорій, цілком логічно думати, що позначення як «легкий» напій - це термін відповідно до його вмісту, і що вживання його не призведе до збільшення ваги людини.
Однак чи справді ці напої зі штучними речовинами здорові? Чи справді це правда, що ці напої не пов’язані з ожирінням чи іншим видом метаболічних захворювань?
Далі ми розкриємо взаємозв'язок між "легкими" напоями, що містять штучні підсолоджувачі, та деякими захворюваннями:
Метаболічний синдром
Є ознаки, які можуть спостерігатися у людей з метаболічним синдромом, і ці ознаки такі:
- Низький рівень холестерину ЛПВЩ.
- Високий рівень глюкози натще.
- Високий рівень тригліцеридів.
- Гіпертонія.
- Абдомінальне ожиріння
При прояві 3 або більше з цих симптомів. Дуже ймовірно, що людина страждає метаболічним синдромом, розладом, який може спричинити серцеві захворювання, діабет і навіть інсульти.
Згідно з різними спостережними дослідженнями, споживання напоїв, що містять штучні підсолоджувачі, може збільшити ризик розвитку метаболічного синдрому на 40%.
Передчасні пологи та депресія
Кілька наукових досліджень довели, що існує зв'язок між споживанням "легких" (штучно підсолоджених) напоїв. І ризик страждання (на 30% вище) від депресії.
Крім того, дослідження, проведене в Данії на понад 59 тисячах вагітних жінок. Він дійшов висновку, що існує ризик передчасних пологів на 38% вище внаслідок щоденного вживання дієтичних напоїв. І до 78% ризику при випиванні 4 порцій на день.
Діабет 2 типу
Цукровий діабет зазвичай асоціюється з ожирінням та споживанням цукру.
З цієї причини багато людей припускають, що "легкі" напої зі штучними підсолоджувачами (без калорій) не представляють ніякої небезпеки для людей з діабетом.
Хоча наука говорить інакше, оскільки кілька досліджень підтвердили, що споживання "легких" напоїв різко збільшує ризик діабету 2 типу, з більшою частотою захворюваності у жінок.
Ожиріння
Зв'язок між ожирінням та дієтичними напоями із збільшенням ваги ще не підтверджений на міцній науковій основі.
Деякі дослідження підтверджують підвищений ризик ожиріння при вживанні напоїв, штучно підсолоджених,
З іншого боку, є також дослідження, які показують, що не існує зв'язку між збільшенням ваги у людей, які вживають «легкі» напої, і людей, які цього не роблять.
Однак більшість цих досліджень є епідеміологічними дослідженнями, які не можуть підтвердити будь-яку причинно-наслідкову зв'язок. Але якщо це правда, існує взаємозв'язок між споживанням підсолоджувачів та різними типами захворювань.
І ми можемо підтвердити стару приказку, яка говорить: "видимість може обманювати" ...
З інформацією, яку ми вам подали, що, на вашу думку, є для вас найздоровішим? Яким буде наступний напій, який ви будете пити?