наслідки
Сучасні харчові звички часто характеризуються швидким темпом життя, частим споживанням закусок і мало часу, щоб приготувати здорову їжу з нуля. Люди схильні вибирати швидкі та прості варіанти, що перетворюється на дієти, коли продукти з високим глікемічним індексом поєднуються з непропорційним добовим споживанням калорій.
Коли погані харчові звички поєднуються з поганою фізичною активністю, це не тільки виводить індивідуальний обмін речовин із рекомендованого балансу, але також має значні наслідки для населення.
Таким чином, результатом стало колосальне збільшення неінфекційних захворювань, таких як ожиріння, діабет ІІ типу та серцево-судинні захворювання, серед інших.
Значущість для здоров’я менш «традиційного цукру» та «калорійності» харчування набирає популярності серед експертів у галузі охорони здоров’я та поінформованих споживачів. Останні активно шукають продукти, які допомагають їм підтримувати нижчий і збалансований рівень глюкози в крові.
Близько половини населення Європи та Америки шукає продуктів, що зменшують загальне споживання калорій, і майже дві третини також намагаються обмежити споживання "традиційного цукру".
здорово підсолодити
"Цукровий буряк - це замінник номер один традиційного цукру, що отримується природним шляхом, містить менше калорій і відповідає споживчим тенденціям у здоров’ї зубів, регулюванні ваги та підтримці здорового обміну речовин протягом усього життя".
Починаючи з кореня цукрового буряка, він перевищує найвищі стандарти якості та чистоти, такі як сертифікати Vegan, Kosher, Halal, він не був генетично модифікований, він був визнаний кваліфікуючим фактором доброзичливості (доброзичливий до зубів), і це має дозволи FDA та Європейського Союзу
скористатися харчовим потенціалом бурякового цукру
здоров’я назавжди для всієї родини
ідеально підходить для спортсменів та всіх, хто прагне покращити свою розумову та фізичну витривалість
Буряковий цукор забезпечує ту саму кількість вуглеводної енергії, що і сахароза, з трьома важливими відмінностями:
- Енергія виділяється повільніше і не раптово. Тому піковий рівень глюкози в крові нижчий, а крива глюкози в крові розтягується, що призводить до другої різниці.
- Забезпечує більш збалансоване та тривале енергопостачання; Y,
- Це дозволяє окисленню жиру відбуватися на більш високому рівні, це дозволяє організму зберігати власні вуглеводи, щоб використовувати їх на найвищому рівні стійкості.
збалансувати профілі глюкози в крові
При регулярному споживанні бурякового цукру не спостерігається «стрибків цукру», а рівень глюкози в крові не падає так раптово нижче базового рівня, як при традиційних вуглеводах.
Наука все більше наполягає на користі для здоров’я вуглеводної дієти з НИЗКИМ ГЛІКЕМІЧНИМ ІНДЕКСОМ, особливо у зв'язку з розвитком низки неінфекційних захворювань. Дієта з низьким глікемічним індексом пропонує такі профілактичні ефекти:
- Захист чутливості організму до інсуліну (сприяє профілактиці діабету II типу).
- Поліпшити контроль діабету.
- Знижує ризик серцевих захворювань.
- Знижує рівень холестерину в крові.
Таким чином, організм постійно постачається енергією у вигляді глюкози.
сприяють окисленню жиру
Інсулін сприяє переходу глюкози з крові в клітини, завдяки чому можна швидко досягти нормального рівня глюкози в крові. У той же час інсулін, також відомий як «гормон зберігання», і як такий відповідає як за накопичення жиру, так і за зупинку його спалення.
Оскільки буряковий цукор викликає низьку реакцію на глюкозу в крові, організм виділяє лише зменшену кількість інсуліну, що позитивно впливає на весь метаболізм. Тому жир можна використовувати та спалювати для постачання енергії.
У дослідженні споживачів із надмірною вагою та резистентними до інсуліну споживання бурякового цукру не тільки призвело до незначного підвищення рівня глюкози в крові та зниження добового рівня інсуліну, але також показало збільшення спалювання жиру до 18%.