Якщо ви один з тих, хто завжди готує хороший піднос з канапе на вечірках, не пропустіть ці ідеї. Всі вони дуже прості у виготовленні і досить недорогі.
На Різдво мені завжди потрібно готувати канапе, тому сьогодні я пропоную вам інші ідеї, відмінні від попередніх, щоб підготуватися до свят.
Кілька днів тому я показав вам 4 швидких, простих та недорогих канапе, ідеальних для Різдва, і я хочу показати вам ще кілька ідей. Ви побачите, що їх також дуже легко зробити, і я впевнений, що вони сподобаються вам і вашим гостям. Ви можете приготувати їх на Різдво або в будь-який інший час року, коли у вас є гості або ви є гостями, і ви хочете щось принести. Не пропустіть їх!
Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.
1. Рулетики з шинки та сиру
Інгредієнти по 10
- 1 пшенична коржик
- Звичайний або ароматизований вершковий сир
- 2 скибочки сиру
- 2 скибочки шинки
- Орегано на гарнір
Підготовка
- Ми викладаємо пшеничну тортилью з вершковим сиром, який може бути нормальним або на смак (я використовував аромат синього сиру, тому що люблю контраст)
- Кладемо зверху на вершковий сир два скибочки шинки і два сиру.
- Тортилу щільно згортаємо, щоб вона була компактною, а згодом обмотуємо прозорою плівкою, ніби карамеллю. Ми зберігаємо його в холодильнику принаймні на 1 годину.
- Після часу відпочинку ми нарізаємо його скибочками, відкидаючи кінці (але ми їх не викидаємо, ми їх їмо!).
- Подаємо рулетики з невеликою кількістю орегано зверху.
2. Міні-сендвіч із сурімі
Інгредієнти на 4 одиниці
- 3 скибочки нарізаного хліба без скоринки
- 4 палички сурімі
- 1 банка тунця
- 1 яйце укрутую
- Майонез
- Анчоуси та крабові палички для гарніру
Підготовка
- Дуже дрібно нарізаємо палички краба або сурімі та зварене круто яйце. Кладемо їх у миску і додаємо проціджену банку тунця.
- Додаємо майонез за смаком і все дуже добре перемішуємо.
- Беремо одну зі скибочок хліба і кладемо на неї частину суміші, добре намазуючи. Зверху кладемо ще скибочку хліба і трохи подрібнюємо. Нанесіть на цю скибочку ще трохи суміші і закінчіть останньою скибочкою хліба. Ми знову розчавлюємо бутерброд.
- Ми розрізаємо бутерброд на 4, а потім видаляємо нерівні краї з кожного з цих міні-бутербродів, щоб він ідеально вирізався і з 4 боків виглядав однаково.
- Ми прикрашаємо його шматочком сурімі, в якому будемо закочувати анчоус і прикріплювати зубочисткою до бутерброда.
3. Рулетики з листкового тіста, шинки та сиру
Інгредієнти по 8-10 одиниць
- 1 лист листкового тіста
- Нарізаний Йорк Хем
- Нарізаний сир
- Нарізаний шматочок бекону
- 1 збите яйце
Підготовка
- Ми розтягуємо лист листкового тіста і кладемо на нього скибочки Йоркської шинки, зверху нарізаний скибочками сир і зверху трохи бекону.
- Листкове тісто згортаємо в щільну трубочку.
- Ми розрізаємо листкове тісто на диски товщиною більше або менше 2 см і кладемо їх лицьовою стороною догори на деко, який у нас буде застелено папером для випічки. Ми також спечемо кінці, хоча не будемо їх представляти.
- Ми фарбуємо всі диски збитим яйцем і беремо їх у духовку, яку ми попередньо розігріємо до 200 ° з нагріванням вгору і вниз. Ми залишаємо їх приблизно на 20 хвилин при тій же температурі або поки не побачимо, що вони підрум’янилися.
- Перед подачею ми даємо їм зігрітися. Їх можна їсти як теплими, так і холодними.
4. Метелики з салямі та козячого сиру
Інгредієнти (стільки кількості кожної речі, скільки канапе, які ви хочете зробити)
- чорні оливки
- Нарізана салямі
- Нарізаний козячий сир
- Кекси
Підготовка
- Оливки ми розрізаємо навпіл уздовж, але не розбиваючи їх повністю.
- Ми починаємо з того, що складаємо салямі так, ніби це гармошка, а потім використовуємо оливу, яку ми щойно розділили, щоб утримати її в центрі, формуючи таким чином метелик.
- Беремо скибочку козячого сиру, з якого він виходить без шкірки, і, якщо бачимо, що він дуже жирний, розрізаємо навпіл.
- Кладемо скибочку козячого сиру на булочку, а зверху кладемо метелик із салямі.
- Ми їх обслуговуємо.
5. Салатні тарталетки
Інгредієнти приблизно для 16 тарталеток
- 1 варена картопля
- 1 варена морква
- Тунця
- 1 варене яйце
- Майонез
- Оливки та перець пікільо для прикраси
- 16 міні-тарталеток
Підготовка
- Дрібно наріжте приготовлену картоплю, яйце та моркву. Змішуємо їх у мисці з однією-двома ложками майонезу.
- Ми наповнюємо тарталетки цією сумішшю і закінчуємо прикрашати їх зеленою оливкою та тонкою смужкою перцю пікільо.
Примітка: Можна зробити менше тарталеток з такою ж кількістю начинки, але у вас залишиться трохи. Рекомендую наповнювати їх, подаючи канапе, щоб тарталетка не розм’якшилася.
6. Сирні вулкани з дрібними травами
Інгредієнти
- Міні-вулкани з листкового тіста
- Плавлений сир з зеленню
- Помідори черрі для гарніру
підготовка:
- У кондитерський мішок кладемо трохи вершкового сиру з дрібними травами і наповнюємо ним міні воловень.
- Кожну прикрашаємо чвертю помідора черрі.