Якщо ви ведете здоровий спосіб життя, вам також не доведеться відмовлятися від десертів, потрібно лише розумно підбирати інгредієнти. Спробуйте наш рецепт чізкейку, який ви також можете впевнено дотримуватися дієти!
Інгредієнти:
До фонду:
215 г вівсяного печива
60 г кокосової олії
Для крему:
500 г легкого маскарпоне
250 г грецького йогурту
100 г еритритолу
3 шт. Ванільний аромат
2 дкг мигдального борошна
3 яйця
Підготовка:
Спочатку готуємо основу:
печиво подрібнюють, потім додають кокосове масло і розплющують на дні форми для пирога. Випікайте в 160-градусній духовці 10 хвилин, помішуючи вершки. Змішайте маскарпоне з грецьким йогуртом, мигдальним борошном, еритритом та ароматом ванілі, а потім додайте яйця по черзі. Обробіть крем ретельно і ложкою нанесіть на основу. Випікайте при 160 градусах Цельсія протягом 45 хвилин, поки зверху не стануть золотистими.
Зачекайте, поки воно охолоне, перед подачею, а потім наріжте.