Якщо ви хочете корисний і апетитний рецепт, спробуйте ці кабачки, фаршировані рисом.
Зробити це дуже простий рецепт, і ви можете підготувати його заздалегідь і розігріти, коли їдете його їсти. Це ідеальний спосіб їсти овочі з деяким вмістом гідрату, тому ідеально, чи потрібно вам худнути чи ні.
кабачки Це один з овочів, який забезпечує менше калорій, тому, якщо ви контролюєте кількість доданого рису, ця страва не дає вам більше 200 ккал на порцію.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 середніх кабачка
- Цибуля середнього розміру
- 2 середніх помідора
- Червоний перець
- 1/2 склянки довгозернистого рису
- 2 столові ложки оливкової олії
- Йогуртовий соус (за бажанням)
- Сіль і перець
- Материнка
Підготовка
1. Розріжте кабачки навпіл і спорожніть (збережіть начинку з кабачків); приправити всередині і зовні сіллю і перцем.
два. Приготуйте соус з цибулею, помідорами, м’якоттю кабачків, перцем та орегано. Коли соус готовий, додайте на кілька хвилин сирий рис, щоб він набув смаку.
3. Помістіть кабачки порожнистою стороною догори в середню каструлю з дном підсоленої води.
4. Наповніть кабачки софріто і варіть на середньому вогні 20 хвилин або до тих пір, поки рис просто не звариться. Якщо ви побачите, що воно висохло, ви можете додати ще трохи води на дно.
порада
Якщо ви хочете, ви можете супроводжувати кабачки йогуртовим соусом .
Цей рецепт взято з моєї книги Діти їдять овочі, де ви можете знайти більше порад та рецептів для схуднення та складання здорової сімейної дієти. Ви також можете додати набагато більше овочів до цього препарату.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.