Рецепт легкої шоколадної сирної маси, з напівжирним або знежиреним молоком, з низькокалорійним підсолоджувачем і з чистим какао, ми можемо отримати легкий і смачний шоколадний десерт. Поетапне приготування десерту для шоколаддиктантів, який буде готовий через десять хвилин, плюс відпочинок.

гастрономія

VelSid 28 жовтня 13

Перш ніж у тих, хто має ласуни, не впаде спокуса придбати низькокалорійні десерти, яких на ринку стає все більше, ми хочемо, щоб ви знали, що їх ви також можете зробити вдома. Ми вже поділилися кількома рецептами легких або легких кондитерських десертів та солодощів, тобто з меншим енергетичним вмістом, ніж еталонний продукт, наприклад, Шоколад та Чізкейк, Шоколадний желатин або Чізкейк. Сьогодні ми маємо щось дуже просте, але непереборне Легкий шоколадний сир.

Необхідні лише чотири інгредієнти, а також доробка шоколадна сирна маса Це не займе у нас більше десяти хвилин. Ми робимо його з чистого какао-порошку, а без цукру, нам подобається, щоб він мав інтенсивний шоколадний смак. Якщо ви хочете, щоб воно було м’якшим, ви можете зменшити кількість какао-порошку вдвічі, точку солодкості можна також відрегулювати на смак перед тим, як готувати.

Інгредієнти (6 осіб)

  • 900 грамів напівжирного молока
  • 40 грам какао-порошку (несолодкий)
  • кожен низькокалорійний підсолоджувач, придатний для гарячих приготувань (кількість залежить від обраного підсолоджувача)
  • 2 конверти з сирком (королівський).

Опрацювання

Покладіть три чверті молока в каструлю, а решту - у склянку або миску. У каструлю насипте какао-порошок і сахарин, поставте його на вогонь при середньо-високій температурі і доведіть до кипіння, час від часу помішуючи.

У миску з молоком додайте вміст сирних пакетиків, добре збийте його до розчинення.

Коли молоко в каструлі почне закипати, зніміть його з вогню, додайте молоко з сиром і поверніть на вогонь. Нехай знову закипить, не припиняючи помішувати стрижнями.

Як тільки воно закипить, зніміть каструлю з вогню і, не припиняючи збивати, потримайте її хвилину. Знову поставте його на вогонь і доведіть до кипіння.

У цей час зніміть його з вогню. Не припиняйте помішувати і проціджуйте препарат, щоб на ньому не було грудочок. Розподіліть сирок у келихах, обраних для його презентації.

Дайте охолонути при кімнатній температурі, а потім у холодильнику, поки сир не прийме тіло. І тоді насолоджуватися цим буде десерт або закуска з шоколад і низькокалорійний. смачного!