Просто смачно швидко:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ця лісопилка страшенно проста. Це просто швидкий випадок, коли вам потрібно щось приготовлене під зубом:-) Ми підготуємо інгредієнти. Ми вимірюємо 3,5 дл булгура, я дав цільне зерно, але сміливо даю грубе зерно:-) Ще 7 пляшок позики - я маю свій будинок тут, цього року я достатньо його прибрав:-) Наступний шматок вершкового масла і бути 1 великою цибулиною або 2 середніми.
В одну каструлю покладіть трохи олії, на якій ми глазуруємо дрібно нарізану цибулю. Потім додаємо в нього булгур і даємо йому трохи стиснутись разом. Нарешті, ми додаємо лечо і ще 5 дл води. (Тому 5 дл, оскільки під час лікування у мене було 2 дл соку, а насправді 7 дл булгура потребували б 7 дл води). Якщо потрібно, сіль (сік повинен бути солонішим) і відповідно до смаку ми можемо додати Isot . Нарешті, покладіть зверху шматочки вершкового масла і залиште кип’ятити/кип’ятити на середньому вогні. Ми готуємо його близько 15 хвилин (цільнозерновий булгур), насправді потрібно варити, поки булгур не вип’є 3/4 рідини:-) Його не можна постійно помішувати, просто час від часу протираючи каструлею, щоб перемістити вміст.
Коли 3/4 рідини випито, пилку потрібно відкласти в сторону і залишити стояти приблизно 15-20 хвилин, щоб вбралася рідина, що залишилася.
А потім ми можемо подати Пілава;-) Сам він на смак такий, тому що масло надало йому "додаткового" чудового смаку, але ви також можете надати йому гарнір, який вам смакує і підходить;-P Гарний смак.