День починається, ти стаєш сонним з ліжка. Швидкий душ, міцна кава - і все готово. Ви чогось не забули? Однак сніданок або його відсутність може визначити цілий день.

Вченим давно відомо, що сніданок є найважливішим з усіх прийомів їжі, оскільки він поповнює організм енергією, необхідною для фізичної та розумової діяльності, підвищує працездатність, покращує пам’ять.

летмод

Проте багато хто забуває про це і виїжджає з дому на голодний шлунок. Однак нещодавно повторний аналіз низки попередніх наукових досліджень показав, що діти, у яких щось на животі, успішніше в школі, ніж їхні голодні однолітки. Резюме, видане Агентствами з питань харчування Нової Зеландії (ANA), дає вагомі докази того, що регулярний сніданок покращує успішність школи для молоді. Один з авторів дослідження, Роберт Скрагг, сказав, що найбільші переваги приносять результати уроків математики, але це також позитивно впливає на грамотність.

Обов’язково для дієтологів

Дослідження також показали, що пропуск першого прийому їжі за день зменшує щоденне споживання енергії. Хоча це речення може здатися багатообіцяючим для тих, хто харчується сніданком, воно може перешкодити поступовій втраті кілограмів. Але як це? "Коли хтось прокидається, він не їв годинами. Під час сну все тіло, включаючи обмін речовин, відпочиває, тому організм спалює дуже мало калорій, щоб заощадити якомога більше енергії. Однак з першим прийомом їжі за день ви можете повернути своє тіло до роботи, запустити свій метаболізм, спалити більше калорій і мати більше енергії.

Тож той, хто снідає регулярно та здорово, може ефективніше схуднути та легше підтримувати свою вагу. Якщо ви нічого не з’їсте до обіду, ви будете настільки голодні, що вам важче буде контролювати споживання, і ви, швидше за все, компенсуєте брак енергії жиром та цукром - багаті страви. мінерали потрапляють у ваше тіло, тому ваш мозок також працюватиме повільніше.

Звертайте особливу увагу на вибрані страви, коли очікуєте високої продуктивності, наприклад, перед важливим випробуванням. Тому оптимальний для мозку стимулюючий сніданок містить багато білка, тому крім злаків та фруктів, він також складається з нежирних молочних продуктів. Ідеально підходить для мюслі з молоком, крупами, цільнозерновий хліб з сиром або сирним сиром. Пийте з ним багато! Якщо зустріч у другій половині дня, з’їжте на обід рибу або птицю з великою кількістю салату.

Натомість багато хто не може в стресовій ситуації прийняти навіть один укус у горло. Якщо ви не можете проковтнути крихту тривоги, хоч щось випийте! Наприклад, трав'яний чай заспокоює, але чашка какао також може дуже допомогти.

У постійній формі піку

Мозок не в змозі накопичувати енергію, тому йому потрібно часто поповнюватися з крові у вигляді глюкози. Це можна забезпечити звичайним прийомом їжі. Якщо ви їсте цілеспрямовано в потрібний час, ви можете підвищити свою працездатність і покращити здатність до концентрації.

Сніданок гарантує, що ви почнете день енергійно, а десята година допомагає вам не відставати від темпу. Легкий обід запобіжить денну втому, і якщо ви навіть перекусите, ви можете дати своєму тілу невеликий поштовх, яким ви зможете впоратися до обіду.