Якщо ваша дитина достатньо доросла, щоб почати куштувати щось інше, ніж молоко, літо - ідеальний час для перших страв. Стільки смачних свіжих і соковитих фруктів та овочів, з яких пюре робиться одна радість.

фрукти

Персикове/нектаринове пюре (з 6 місяців)

Наріжте персик на менші шматочки, покладіть в казан, залийте невеликою кількістю води або яблучного соку і тушкуйте 2-3 хвилини. Змішати до дрібного пюре. Перемішайте банан, подрібнений виделкою.

Неварена версія: змішайте шматочки персика з чашкою вимитої чорниці.

Сливове/абрикосове пюре (з 6 місяців)

Вийміть шкірку зі слив/абрикосів, наріжте шматочками і обережно тушкуйте у воді. Змішайте приготоване в дрібне пюре. Ми також можемо поєднувати його з бананом.

Динно-яблучне пюре (з 10 місяців)

Шматочки дині без ядер і половина яблука (зачищеного, нарізаного шматочками) змішують занурювальним міксером для гладкого пюре. Дістаньте диню з холодильника принаймні за годину до подачі, щоб каша не була дуже холодною.

Варіацією може бути поєднання дині та банана або дині з полуницею (для дитини старше року).

Пюре з манго (з 10 місяців)

М’якоть манго наріжте невеликими шматочками і змішайте в дрібне пюре. Ми можемо поєднувати його з бананом (виливаємо виделкою) або з морквою (перед цим задихаємось на воді, перемішуємо).

Рисова каша з літніх фруктів (з 6 місяців)

Нам потрібно: 1 абрикос, 1 менша груша, 1 більша слива і 60 г вареного рису (цілісно)

Підхід: Давайте зваримо рис. Зніміть шкіру зі шкір і коротко тушкуйте у воді. Змішайте з рисом до однорідної каші.

Сливова каша з кукурудзяною крупою (з 6 місяців)

Нам потрібно: 90 г вареної кукурудзяної крупи, 60 мл грудного молока (або суміші), 50 г слив

Підхід: Зваріть кукурудзяну крупу у пропорції 1: 4 (20 г крупи на 90 мл води). Задихаємо сливи окремо (без шкірок, нарізаних невеликими шматочками). Коли манка і сливи трохи охолонуть, перемішайте їх, додайте молоко і змішайте в однорідну кашу.

Сливова каша з амарантом (з 6 місяців)

Нам потрібно: 1 більша слива, 1 менша груша, 60 г вареного амаранту.

Підхід: Приготуйте амарант згідно інструкції. Вийміть шкірку з груші та сливи, поріжте на менші шматочки, залийте невеликою кількістю води в горщику і тушкуйте 2-3 хвилини. Зварене з амарантом готуємо до однорідної каші.

Пшенична каша з літніх фруктів (з 10 місяців)

Нам потрібно: 60 г вареної пшениці, ¼ склянки чорниці, ¼ склянки ожини, 2 сливи

Підхід: Зваримо пшеницю. Ми чорницю, ожину миємо, можемо залити окропом, тому зменшуємо мікробіологічний ризик, але зберігаємо вітаміни). Сливи позбавляємо. Змішуємо фрукти та пшеницю в однорідну кашу.

Персикова каша з пшеницею (від 10 місяців)

Нам потрібно: 30 г персиків, 20 г чорниці, 30 г гарбуза, 80 г вареної пшениці, щіпка кориці

Підхід: Персики без шкірки і гарбуза нарізають невеликими шматочками. Гарненько помити чорницю. Посипте фрукти виделкою до необхідної консистенції. Згідно з інструкцією, зварити пшеницю, процідити і змішати в ній фруктове пюре. Ми можемо додати щіпку кориці для ще кращого аромату.

Фруктова каша з амарантом (з 12 місяців)

Нам потрібно: 1 білий йогурт, 80 г вареного амаранту, 50 г журавлини та чорниці, 1 чайна ложка меду

Підхід: Давайте приготуємо амарант. Підсолодити медом, додати йогурт, розмішати. Змішайте в каші промиту журавлину та чорницю.