Відкриття магазину
Один відкриття нового магазину ініціюється в територіально компетентному місцевому самоврядуванні. Клієнт реєструє операцію та видає реєстраційний номер. Повідомлення про комерційну діяльність має наслідком плату, яка в даному випадку становить 3000.-.
У деяких випадках потрібна експлуатаційна ліцензія, наприклад, продукція, на яку поширюється дія Закону про хімічну безпеку, та тютюнові вироби, що несе додаткові витрати.
Завдання секретаря - інформувати компетентні органи та органи за посадою (Захист прав споживачів, поліція, пожежна команда та ін.). Якщо комерційна одиниця бажає продавати продукцію з окремою ліцензією (Список продуктів, на які поширюється спеціальна ліцензія, можна знайти в пункті меню Юридична довідка: Декрет MARD 57/2010 (V. 7.) про авторизацію та повідомлення про розміщення на ринку та виробництва харчових продуктів №. Таким чином, нотаріус виступає посередницьким органом та повідомляє районну ветеринарну контору, клієнт може прискорити процедуру, звернувшись безпосередньо до компетентного органу.
Районна ветеринарна служба здійснює виїзну перевірку протягом 30 днів після подання спеціального дозволу. Під час перевірки Ви можете запитати таку інформацію:
- виписки про корисність,
- технологічний опис та креслення креслення,
- план обробки матеріалів та планування зберігання пасажирів та контейнерів,
- передбачуваний вид транспорту вантажу,
- планова кількість працівників,
- у випадку діяльності, пов’язаної з професійною кваліфікацією, підтвердження необхідної кваліфікації,
- прибирання, миття посуду, інструкції з чищення,
- план поводження та утилізації побічних продуктів та відходів,
- результат випробування води не старше 30 днів, що засвідчує відповідність питної води,
- у випадку закладу громадського харчування - заява про те, чи має заклад намір переробляти необроблену відстрілену дичину.
2. У разі розміщення на ринку мобільного магазину або громадського місця, заява про отримання спеціального дозволу супроводжується:
- опис питного водопостачання, знешкодження та знешкодження стічних вод, енергопостачання,
- технологічний опис, що включає торгові точки, спосіб продажу та місцезнаходження,
- опис можливості миття рук та користування туалетом,
- інструкція з миття, чищення, дезінфекції,
- опис транспортування та утилізації відходів,
- у випадку діяльності, пов’язаної з професійною кваліфікацією, підтвердження необхідної кваліфікації.
Я зобов'язуюсь підготувати цю проектну документацію, яка є основою для розробки пізнішої системи HACCP, без системи HACCP харчовий бізнес не може працювати.!
Якщо ви хочете створити завод з виробництва продуктів харчування, вам знадобиться більш детальна проектна документація, яку я також можу допомогти вам підготувати.!
Схвалення заводів з виробництва харчових продуктів відрізняється від дозволу підрозділів харчових підприємств тим, що у випадку з заводом у дирекції з безпеки харчових ланцюгів та здоров'я тварин адміністрації округу, відповідальної за установу, вимагається лише один реєстрант. у випадку заводу, що переробляє сировину, процедура, також проведена Дирекцією з безпеки харчових продуктів та здоров’я тварин адміністрації округу, відповідальної за місце розташування.
У процедурі ліцензування (підготовка документації) я можу допомогти процедурі як професійний представник.
Вести бізнес - це те, на що слід звернути увагу?
І відкритим, і діючим магазинам також стає зрозуміло, що їм потрібно для законної діяльності. Ви можете прочитати про обробку цих досьє та термін виправлення, згруповані за органами влади нижче:
Захист споживачів
Орган захисту прав споживачів контролює інтереси споживача. Книга нотаріально посвідчених покупців повинна бути розміщена у доступному для споживача місці, поруч із ручкою для письма. Записи в книзі покупців повинні відповідати у всіх випадках, навіть якщо вони позитивні. Крім того, ми повинні звернути увагу на інформацію про ціни: ціни повинні бути чітко відображені там, де нам потрібні одиничні ціни! Інформаційні табло повинні бути виставлені, Я допоможу вам з точними характеристиками!
ÁNTSZ
У цьому випадку першим кроком є розпочати реєстрацію, плата за яку становить 7800. - повідомлення можна зробити в електронному вигляді на веб-сайті ÁNTSZ. Потім слід провести оцінку хімічного ризику, яка вимагатиме паспортів безпеки для небезпечних препаратів. Оцінка хімічного ризику була проведена у 2000 році. XXV. Стаття 19 Закону та 25/2000. (IX. 30.) EüM-SzCsM на основі положень § 5 спільного указу. Штраф за хімічну безпеку починається від 100 000 форинтів!
Для професійної підготовки дзвоніть мені з упевненістю!
ÁNTSZ також контролює регулювання куріння. Повинен бути підготовлений внутрішній регламент куріння, в якому я також можу допомогти!
Адекватність боротьби з комахами та гризунами також вимагає ÁNTSZ, 18/1998. (VI. 3.) Указ НМ § 36. за його словами, писати письмо необхідно двічі на рік у спеціалізованій компанії.
Охорона праці
Ключова документація аналіз ризику на робочому місці, який необхідний, якщо у харчоблоці є працівник. У цьому випадку ризики для працівника викладені в Розділі XCIII 1993 року. повинні оцінюватися відповідно до розділу 54 Закону про безпеку та гігієну праці, а потім переглядатися принаймні кожні 3 роки. Потрібно створювати нові документи!
Крім того, повинні бути складені правила охорони праці: Схема пільг для засобів індивідуального захисту та внутрішні правила медичних оглядів повинні бути у письмовій формі. Орган охорони праці охороняє протоколи для Огляду стандартизації захисту контактів та Огляду стандартизації пожежної охорони, які також слід періодично переглядати.!
NÉBIH (здоров'я тварин)
У щоденній практиці журнали HACCP слід зберігати (Журнал очищення, Журнал охолодження тощо) і зберігати принаймні 2 роки. Якщо відбувається зміна діяльності, асортименту продукції, даних оператора, система повинна бути переглянута, а система повинна щорічно перевірятися.
Оператор харчового бізнесу повинен забезпечити належну підготовку робітників та навчання гігієни протягом 1 місяця з моменту початку роботи.
Одним з найважливіших напрямків під час перевірок ветеринарного управління є відстеження та маркування продуктів. У всіх випадках повинна бути можливість довести походження товару, товар без маркування конфіскують, штрафують.
Харчова компанія повинна підготувати Таблицю з продуктами, без якої вона не може розмістити товар на ринку! Підприємства громадського харчування зобов’язані вести реєстр пропорцій речовин понад 29 порцій!
Існування цих документів суворо приймається усіма органами влади, якщо ви не хочете загубитися в гущі бюрократії, зателефонуйте мені з упевненістю, я допоможу вам знайти шлях!
Я можу допомогти вам у підготовці будь-якої документації, я виконаю якісну роботу за короткий час!