лічі

Популярний лічі тропічні фрукти, яка вже знайшла шанувальників у нашій країні. Вона нагадує нашу полуницю, тільки з тією різницею, що росте на дереві. Маленькі, овальні або круглі плоди завдовжки від 3 до 5 сантиметрів переважно заховані в червоній, шорсткій шкірці. Всередині лічі являє собою приховану блискучу коричневу серцевину, яка не споживається і зазвичай заповнює значну частину плодів. Навколо серцевини - біла соковита м’якоть, яка має солодкуватий смак. Запах може нагадувати мускатний горіх або троянду. На смак впливає смак їжі, з якою ми подаємо лічі.

Походження лічі

Лічі походить з півдня Китаю, де росте на високому дереві (до 12 метрів). В даний час його вирощують також у Каліфорнії, де у нього є відповідне тропічне середовище. Деревам також 100 років. Взимку фрукти імпортуються переважно з Африки, а протягом решти року найбільшими виробниками є Китай, Пакистан та Індія.

Харчовий склад лічі

Лічі містить велику кількість вітаміну С, що робить його цитрусовим фруктом. Вони багаті міддю, фосфором, калієм, вітаміном В і тіаміном.

Лікувальні ефекти та користь для здоров’я від споживання лічі

Три шматки на день покривають третину рекомендованої добової дози вітаміну С. Крім вітаміну С, він також містить антиоксидант олігонол, який підтримує імунітет та стійкість до вірусів. В той же самий сприяє зниженню ваги. Він також містить вітамін В2, який він має заспокійливі ефекти на наш розум. У лічі також є значна кількість калію, який контролює рівень артеріального тиску і належне функціонування серцево-судинного кровообігу.

Вирощування лічі

Ми можемо легко вирощувати лічі навіть в умовах проживання. Досить вибрати з купленого плоду ядро ​​- насіння, яке повинно бути великим і повним, не зморщеним. Промийте його і дайте йому відпочити один-два дні. Покладіть його горизонтально в горщик на глибину до одного сантиметра. Рослина досить швидко з’являється на висоті до 30 см. Потім її зростання сповільнюється. Її не потрібно піддавати впливу прямих сонячних променів, навіть якщо їй потрібно достатньо світла. Поливаємо його стоячою або дощовою водою. У наших краях рослина не буде легко плодоносити, але ми можемо виростити його як гарний аксесуар для інтер’єру.

Використовуйте лічі

Цей фрукт смачний для салатів та літніх коктейлів. Однак він також дуже добре підходить як гарнір до м’ясних страв. Лічі не слід варити або піддавати термічній обробці, оскільки наша м’якоть може затвердіти і стати неїстівною.