старого

Темно-сині плоди сливи - це багатий склад поживних речовин і високо цінуваний фрукт для багатьох поколінь. Коли кажуть про сливу, багато слив думають про сливовицю. Але навіть це може позитивно позначитися на нашому здоров’ї в потрібних дозах.

Ви, мабуть, будете знати старий фокус - не і не досягти успіху там, де король йде пішки. У цьому випадку сливи також перевищують золото.

Вітаміни та мінерали

Хоча сливи не дуже багаті вітаміном С, вони в основному є джерелом вітамінів групи В, які допомагають при кровотворенні. Вітамін Н, який потрібен організму під час метаболізму в організмі, також важливий, а також він піклується про здоров’я та красу нашої шкіри, волосся та нігтів. Сливи - багатий запас мінеральних речовин, вони містять калій (серце, нерви, м’язи), фосфор (метаболізм, зуби, кістки), залізо (кровотворення, оксигенація клітин), магній (мозок, м’язи, обмін речовин), кальцій (кістки, зуби, нерви) і менше сірки та цинку.

Надійне проносне

Кілька чорносливу, трохи відвареного у воді або миска компоту, а також дві-три столові ложки смачного варення допоможуть при проблемах зі шлунком. Сливи є природним проносним, також підходить для дітей. Вони покращують перистальтику кишечника, яка також очищає і виводить зайвий жир. Таким чином, вони навіть допомагають при схудненні, оскільки перешкоджають накопиченню цих жирів у вигляді небажаних підшкірних запасів. Навіть при регулярному вживанні їм приписують профілактичний ефект проти раку товстої кишки, дуже поширеного захворювання через нездорову і занадто жирну дієту.

Покладайтесь на якість

Сьогодні магазини пропонують широкий асортимент різноманітних слив або локонів. Але звичайні, яких у нас називають "гострими", рідко займаються бізнесом. До того ж плоди великих виноградарів не досягають якості стиглої сливи, яку ви зриваєте з дерева в селі. Їх часто збирають перед дозріванням і, як правило, обробляють кількома спреями. Якщо ви хочете якісної та хімічно необробленої сливи, знайдіть невеликого виробника. Коли ми маємо сливу в саду або дико росте в цій місцевості, ми перемогли. Важливою ознакою якості фруктів є сріблясте покриття. Така слива, безумовно, свіжа. Плоди не повинні бути дуже твердими, найбільш м’які найкраще підходять для варення.

Сушіння, завантаження, варіння

Традиція консервування сливи дуже давня в нашій країні. Завдяки високому вмісту цукру та пектину цей фрукт можна переробити так, щоб він прослужив довго. Якісне сливове варення протягом декількох років. Наші бабусі щороку сушили сливи на майбутню зиму. Вони добре знали, що їхній час настане. Вони їли поодинці, але також готували страви, такі як фруктові вареники, тістечка, ігрові соуси. і їх не повинно бракувати і в різдвяній капусті. Так само варення з сливи не бракувало жодному домогосподарству. Це інгредієнт, без якого не можна уникнути різних булочок або тістечок. Сьогодні сливи мерзнуть, але компоти все ще популярні.

Ваші персональні дані (електронна пошта) будуть оброблятися відповідно до принципів захисту персональних даних, які ґрунтуються на словацькому та європейському законодавстві. Натискаючи кнопку, ви даєте згоду на обробку надсилання наших електронних новин (нових статей, рекламних повідомлень) протягом максимального періоду. 5 років. Ви можете в будь-який час відкликати свою згоду за допомогою кнопки "скасувати підписку на розсилку" у кожному електронному листі.