Хав'єр Морено Бандера, фахівець з кардіології та внутрішніх хвороб. Консультація в Avinguda d'Alcudia 16-1º-D. 07300 Інка (Майорка) (тел. 971 500 343) та в Мессалуті (Манакор) (тел. 971 559 000). електронна адреса: [email protected]

Рецепти для схуднення: тушкована індича грудка з овочевим рагу

ліки
Інгредієнти для 4 осіб)
  • 1 кіло грудей індички подрібнене.
  • 1 цибулина.
  • 1 зелений перець.
  • 1 стиглий помідор.
  • 250 грам консервованого овочевого рагу.
  • 8 столових ложок оливкової олії.
  • Сіль.
ЯК ДОПОВНЕНО:
Приправити шматочки грудей індички сіллю і підрум’янити на сковороді 4 столовими ложками гарячої олії. У швидкому горщику обсмажте цибулю, помідор та зелений перець у Брунуасі (маленькими квадратиками), ще з 4 столовими ложками олії. Коли овочі стануть золотистими, додайте шматочки індички, обсмажені з невеликою кількістю води. Дайте їй готуватися 2 хвилини з того моменту, як скороварка досягне максимального тиску. Коли ми зможемо його відкрити, додаємо овочеве рагу, злите з консерву, і варимо ціле протягом 2 хвилин. Ми додаємо солі і подаємо тушонку, гарячу та у супроводі овочевого рагу.

Турецька грудка - одне з найбільш м’яких видів м’яса на ринку. Він містить низький вміст жиру і є джерелом доброякісного білка. Він дуже добре поєднується з усіма видами продуктів харчування. Суміш з овочевим рагу збагачує страву вітамінами, мінералами та речовинами з антиоксидантною дією, а також надає йому соковитішу текстуру, запобігаючи пересихання грудей. Це підходяще блюдо для будь-якого віку та для тих, хто повинен контролювати жир або калорії у своєму раціоні.

На десерт натуральний йогурт без цукру з хорошою ложкою мюслі та іншим медом.