Хав'єр Морено Бандера, фахівець з кардіології та внутрішніх хвороб. Консультація в Avinguda d'Alcudia 16-1º-D. 07300 Інка (Майорка) (тел. 971 500 343) та в Мессалуті (Манакор) (тел. 971 559 000). електронна адреса: [email protected]

рецепти для схуднення: курячий суп з манною крупою і морквою

курячого

Інгредієнти для 4 осіб):
  • 1 півтора літра курячого бульйону.
  • 100 г манної крупи.
  • 100 г тертої моркви.
Як розроблено:
Щоб приготувати бульйон з птиці, варіть два курячі стегна, цибулю-порей та цибулю в каструлі з водою протягом 1 години на повільному вогні. Час від часу піногаснюють домішки, які піднімаються на поверхню запіканки під час варіння (під час введення інгредієнтів вода повинна бути холодною, тому бульйон буде більш рясним). Щоб у нас вийшов бульйон із золотистим кольором, ми можемо підсмажити або обсмажити лише поверхню стегон, перш ніж класти їх у запіканку. Процідіть відвар і залиште для вживання. У запіканку залийте запас птиці і поставте на вогонь, поки він не закипить. Як тільки воно почне закипати, додати терту моркву та манну крупу. Нехай все кипить на повільному вогні протягом 15 хвилин. Додаємо сіль і подаємо гарячим.

На десерт три фініки і жменька вишень. Після десерту я закінчу брошуру про програму для моєї консультації "Моя ідеальна вага".