В останні десятиліття все частіше забувається, як використовувати лікувальні води у формі питних засобів для запобігання захворюванням та для усунення наявних скарг. Хоча лікувальні води благотворно впливають на обмін речовин та кровообіг, нирки та сечовивідні шляхи, функцію печінки та жовчі, а також шлунка та кишечника. Крім того, вони забезпечують організм життєво важливими мінералами та мікроелементами, допомагаючи запобігти певним недолікам та усунути наявні недоліки. Лікувальну воду також варто спробувати замість проносного та ліків для шлунку.
Пиття з лікувальною водою колись відігравало набагато більшу роль, ніж сьогодні. Хоча Гіппократ погано думав про ці напої, він вважав, що це "солона, жорстка і суха" вода, але римський лікар Гален у I ст. s. До 2-го століття він уже замовляв ліки для пиття для своїх пацієнтів. 50% доходів фармацевтичної промисловості все ще припадало на 19 століття. також у 16 столітті про це повідомляли лікувальні води.
Ця категорія включає води, які містять принаймні один грам розчинених мінеральних компонентів на літр. Вони також повинні відповідати суворим критеріям гігієни. Були проведені численні дослідження щодо їх впливу, але більшість із них досить давні і пов'язані з конкретним лікувальним центром: вплив вод, як правило, вивчали в поєднанні зі звичайними методами лікування у відповідному курорті. Ось чому існує велика потреба в подальших дослідженнях такого роду.
Фармакологічна дія завдяки мінералам
Лікувальні води можуть мати прямий вплив, наприклад, на травлення, кислотність шлунку, засвоєння поживних речовин або роботу нирок. Однак чотири-шеститижневий режим пиття може назавжди змінити ваш обмін речовин і зміцнити різні органи. При правильній кількості мінералів та мікроелементів також спрацьовують додаткові фармакологічні ефекти. З них важливими є такі:
• йод: впливає на роботу щитовидної залози,
• магній: вегетативне неспокій при судомах,
• кальцій: наприклад, при алергії,
• сульфат: стимулятор жовчі та функції кишечника,
• натрій/хлорид: у разі зниження артеріального тиску, втрати апетиту,
• вугільна кислота: для легкої роботи кишечника.
Під час питного лікування одновалентні іони (натрій, калій, хлорид, бікарбонат, фтор та йодид) найшвидше всмоктуються через стінки кишечника, тоді як полівалентні іони засвоюються набагато повільніше. Наприклад, проносний ефект сульфату заснований на цьому явищі, оскільки він затримує рідину в травному тракті завдяки своїй високій здатності утримувати воду. Поглинанню кальцію та магнію (обидва двовалентні іони) сприяє вугільна кислота, але їх використання все ще обмежене приблизно 25% для магнію.
Менші дози полегшують засвоєння мінералів
Як частина режиму пиття, пацієнт зазвичай п’є тричі навколо основних прийомів їжі. Якщо дозу розділити на менші порції, вода і, отже, мінерали краще засвоюються в травній системі. Якщо ви хочете запобігти сечокам’яну хворобу, бажано пити воду через годину-дві після їжі або пізно ввечері. У разі порушення травлення найкраще пити воду натщесерце вранці, тоді вона найбільше впливає на шлункову та жовчовиділяючу секрецію. У разі зменшення вироблення шлункового соку лікувальну воду слід пити безпосередньо перед їжею, у разі занадто великої кількості шлункової кислоти через одну-дві години після їжі. Заборонено проходити питний курс у разі серйозних проблем із серцем та нирками.
Нагрівання знімає подразник і робить воду більш стерпною
Також важлива температура води. Рідини з температурою тіла найшвидше залишають шлунок, тоді як холодна вода уповільнює спорожнення шлунка і стимулює вироблення шлункового соку. Нагрівання води полегшує подразнення води, але в той же час робить це більш терпимим для пацієнта.
Сучасна наука про харчування сьогодні пропонує рекомендовану щоденну норму споживання безлічі мінералів. Відповідно, 1,7 літру лікарської води, що містить 180 мг/л магнію, потрібно було пити щодня, щоб досягти фармакологічного ефекту 300 мг. Це буде така кількість магнію, яку передбачається доставляти таблетками.
Тут ви також можете вибрати безліч різноманітних мінеральних та лікувальних вод. Залежно від їх складу ми можемо знайти той, який нам найбільше підходить. На етикетці на флаконі міститься інформація про речовини, що містяться в ньому, сфери застосування, можливі протипоказання, побічні ефекти та взаємодії та кількість, рекомендована до вживання.
Бікарбонат знезакислює та захищає від подагри та каменів
Гідрокарбонатні води містять щонайменше 1300 мг бікарбонату (HCO3-) на літр. Основним показанням до їх споживання є функціональні захворювання органів травлення, включаючи подразнену кишку та шлунок, а також виразку шлунку та дванадцятипалої кишки. Ці води мають підкислювальну дію на шлунково-кишковий тракт і одночасно стимулюють секрецію травних соків. Їх підщелачуючий ефект знімає запалення слизової шлунка. Води гідрокарбонату натрію також допомагають при дефіциті шлункової кислоти, який зазвичай спостерігається у людей похилого віку. Підвищена секреція сечової кислоти до 50 відсотків призводить до значного зниження рівня сечової кислоти в крові. Це допомагає запобігти нападам подагри та каменів у нирках.
Подібну дію мають води гідрокарбонату кальцію, що супроводжується протизапальними властивостями кальцію. Тому ці води в основному використовуються при хронічному запаленні шлунково-кишкового тракту, а також при вегетативній лабільності.
Води хлористого кальцію також вважаються сильнішими судинними стабілізуючими та протиалергічними ефектами, ніж гідрокарбонатні води кальцію, тому їх також можуть використовувати люди з алергією. Сьогодні медицина більше не поділяє занепокоєння тим, що багаті кальцієм води стимулюють утворення каменів у нирках.
Дозування: пийте бікарбонатну воду тричі на день без охолодження, 250 мл на ковток, бажано за 15-30 хвилин до основних прийомів їжі. Курс повинен тривати щонайменше 4-6 тижнів.
Сульфат стимулює травлення і допомагає схуднути
Сульфатована вода - це коли вона містить щонайменше 1200 мг сульфат-іонів на літр. Воду, що містить сульфат натрію, раніше називали глауберовою соленою водою, сульфат магнію - гіркою водою, а сульфат кальцію - гіпсом. Ці різновиди діють головним чином як проносні, стимулюючи при цьому секрецію жовчі та промивання кишечника. Тому сульфатну воду використовують у таких областях:
• функціональні шлунково-кишкові розлади зі схильністю до запорів,
• стимуляція роботи жовчі та підшлункової залози,
• додаткове лікування ожиріння та порушення обміну речовин.
Охолоджена вода додатково стимулює перистальтику кишечника. Під час питного режиму не слід приймати інших проносних засобів.
Увага! У разі схильності до менших каменів у жовчному міхурі вода, багата сульфатами, може їх активувати, тому може траплятися полуниця!
Дозування: для спорожнення кишечника прийміть 500 мл лікарської води із вмістом сульфату 3000 мг/л. Для стимуляції роботи кишечника, крім нормального щоденного споживання рідини, випивайте 300-500 мл лікувальної води тричі на день із вмістом сульфату не менше 1200 мг/л. При хронічних запорах добре підходить багатотижневий питний засіб, плюс 1-2 пляшки. Найкраще починати з ранку, перед сніданком. Якщо у вас надмірна вага, пийте по 0,3-1,5 літра трьома порціями, до і під час основного прийому їжі.
Хлоридна натрієва вода підвищує кров'яний тиск
Лікувальна вода з хлоридом натрію має вміст солі не менше 1000 мг/л. Цей тип води може активізувати діяльність м’язів шлунка, зняти перевантаження шлункової кислоти та стимулювати апетит. Це може благотворно впливати на дефіцит солі та рідини у людей похилого віку. Не пийте при проблемах із серцем та нирками, оскільки це може допомогти організму накопичувати воду.
Вживання води з хлоридом натрію корисно для зниження артеріального тиску. Постраждалі часто мають астенічну статуру, як з холодними, так і з невмотивованими ногами. Таким чином, цей тип питного режиму можна назвати терапією "доставки" на відміну від "вихідної" терапії. Фізрозчин високої концентрації призначений лише для купання та інгаляцій, а не для пиття. До цієї категорії відноситься і морська вода.
Дозування: на додаток до звичайного споживання рідини, 0,75-1 літра, особливо вранці.
Магнійвмісна вода повинна містити не менше 100 мг магнію на літр. Цей мінерал активізує обмінні процеси клітин, стабілізує серцевий ритм і добре впливає на судинну систему. Одночасно це полегшує серце і заспокоює вегетативну нервову систему. Також він має протизапальну дію на слизову шлунка та кишечника. Води, що містять магній, подобаються елітним спортсменам, але їх також можна вживати під час росту, вагітності та лактації.
Вугільна кислота стимулює апетит і травлення
Він повинен містити щонайменше 1000 мг природної вугільної кислоти на літр газованої лікувальної води. Така вода покращує кровопостачання слизової оболонки шлунково-кишкового тракту і тому корисна при легкій функції травлення. Він також має стимулюючий апетит ефект і стабілізує роботу вегетативної нервової системи, а при урологічних захворюваннях сприяє утворенню сечі.
Дозування: не менше 200-400 мг перед їжею. Щоб стимулювати вироблення сечі, слід випити плюс 1,4 літра води. Однак обов’язковою умовою цього є функціонуюча серцево-судинна система.
Існують також природні води, які через нижчий вміст розчинених мінералів не можуть бути офіційно віднесені до категорії «лікувальна вода». Вміст мінералів у них нижче 1 г/л, але вони мають специфічні властивості. Їх ефект в основному заснований на споживанні води, і завдяки низькому вмісту мінеральних речовин вони підходять для полоскання при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів і, як доведено, є дитячою водою. Це означає перехід до категорії "дієтична їжа".
Правильно вибравши лікувальну воду, ми можемо мати цілеспрямований позитивний вплив на наше здоров’я. Ця терапія справді працює переважно як доповнення до інших методів лікування.
Sz. Z. L.
XII. клас 3