Цей салат є зразком терапевтичної природної кухні, яка допоможе вам, якщо ви страждаєте від високого рівня естрогенів. Естрогени - це статеві гормони, в основному жіночі.

жіночого

Порушення, пов’язані з надлишком естрогенів

Надлишок естрогенів або їх слабкий розпад може спричинити Труднощі з втратою ваги, депресія, рясні менструації, міома, гіпотиреоз, мігрень, тяга до солодкої їжі та вуглеводів, менше запорів у менструації, затримка рідини,...

Інгредієнти:

  • жменька руколи
  • 2 тертої моркви
  • 1 тертий буряк
  • 1/2 склянки пророщеного насіння брокколі
  • трохи свіжого листя шпинату
  • 1 авокадо
  • 1 столова ложка гарбузового насіння
  • 1 столова ложка насіння соняшнику
  • 1 столова ложка насіння кунжуту
  • 1 столова ложка насіння льону
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 подрібнений часник (за бажанням)
  • морська сіль
  • 1 столова ложка гірчиці

Розробка:

  1. Підсмажуйте різні насіння на повільному вогні протягом декількох хвилин без олії на антипригарній сковороді
  2. У мисці змішайте руколу, листя шпинату, моркву та тертий буряк, порізаний кубиками авокадо, пророщену брокколі та підсмажені насіння.
  3. Приготуйте заправку, виливши в ступку лимонний сік, подрібнений часник (за бажанням), морську сіль і столову ложку гірчиці і перемішавши, поки добре не емульгує.
  4. Вилийте заправку в салатник і добре перемішайте, щоб вона добре розподілилася.
  5. Подавайте і насолоджуйтесь знанням того, що те, що ви їсте, зміцнює ваше здоров'я.

Якщо вам не подобається заправка з гірчиці або ви хочете змінити її, ви можете використовувати інші заправки для салатів чи овочів, ось кілька посилань:

Менту да Вінчі

Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.