Лікування розладів харчування

Якщо у вас алергія на будь-яку харчову добавку, перевірте маркування харчових продуктів, щоб переконатися, що вона не містить тієї, яку слід уникати.

Оновлено: 25 квітня 2017 р

лікування, щоб уникнути алергічних реакцій, спричинених харчовими добавками ґрунтується, як і при всіх харчових алергіях, на дієта виключення. Це означає уникати всіх продуктів, що містять відповідну добавку. У разі деяких добавок, таких як тартразин, Особливо важко контролювати його споживання через різноманітність його використання. Завдяки інтенсивності оранжевого або жовтого кольору, який він виробляє, тартразин (E102) використовується у солодощах, солодощах, безалкогольних напоях, соках, печиві, желе, кондитерських виробах, алкогольних напоях ...

Щоб цього досягти, це необхідно ретельно перегляньте маркування харчових продуктів перевірити наявність добавок. Також важливо знати числове позначення добавки.

У разі другої за частотою алергії на добавки, алергія на бензоати, До складу входять різні речовини: бензоат натрію (Е 211), бензоат калію (Е 212), бензоат кальцію (Е 213) або бензойна кислота (Е 210). Продукти, яких слід уникати, - варення, консерви, соки, безалкогольні напої, соління, жувальна гумка, соки тощо. Як видно, ця група речовин широко поширена.

Як практичну пораду при дотриманні елімінаційної дієти слід зазначити, що ймовірність зменшення добавок якщо уникати приготованих або готових продуктів. Чим менше оброблена їжа, тим менше в ній вмісту добавки.

Також бажано не приймати їжу, якщо у вас є сумніви щодо її складу. Краще бути обережним і не ризикувати страждати будь-якими симптомами алергічної реакції через незнання. У цих випадках ідеально підійти до свого сімейного лікаря або дерматолога для проведення відповідних тестів.