Вступ: Різні автори вивчали використання вегетаріанських дієт для боротьби із зайвою вагою та ожирінням на основі досліджень, які показують, що вегетаріанці мають нижчі показники маси тіла, ніж люди, які дотримуються всеїдної дієти. Цілі: Оцінити корисність вегетаріанської дієти для управління вагою тіла. Висновки: Добре спланована вегетаріанська дієта може стати корисною альтернативою контролю маси тіла завдяки нижчому споживанню калорій та вищому рівню насичення. Хоча не у всіх випадках повідомлялося про значне зниження ваги, благотворний ефект спостерігається на рівні холестерину в плазмі крові, рівні HDL та покращення чутливості до інсуліну, що покращило б метаболічний профіль цих пацієнтів.

ожиріння

Анотація

Вступ: Кілька авторів вивчали використання вегетаріанських дієт для лікування ожиріння та надмірної ваги на основі досліджень, які показують, що у вегетаріанців ІМТ нижчий, ніж у всеїдних. Цілі: Оцінити ефективність вегетаріанських дієт у контролі маси тіла. Висновки: Добре спланована вегетаріанська дієта може стати корисною альтернативою для контролю маси тіла завдяки меншому вмісту калорій та підвищеній ситості. Незважаючи на те, що про значну втрату ваги повідомляється не в кожному випадку, існують сприятливі наслідки для рівня плазматичного холестерину, рівня ЛПВЩ та чутливості до інсуліну, що покращило б метаболічний профіль цих пацієнтів.