профілактика

Вітамін С, присутній у цитрусових, сприяє засвоєнню заліза в раціоні.

Оновлено: 9 жовтня 2020 р

лікування дитячої анемії завжди повинна бути спрямована на усунення причин, які її породжують, отже, у найбільш частих випадках, спричинених дефіцитом заліза в організмі, "досить харчуватися дієтою, багатою на залізо підтримується добавками заліза принаймні протягом трьох місяців, щоб запаси цього мінералу в крові повністю відновлювались », радить дитячий гематолог Ернандес Флорес.

Щоб ці добавки заліза виконували свою функцію, важливо, щоб їх вводили за 10–15 хвилин до їжі, якщо це можливо, разом із соками з високим потенціалом вітаміну С або цитрусовими фруктами, такими як ківі, мандарини або грейпфрути, оскільки дозволяють краще засвоювати цей мінерал.

Крім того, фахівці рекомендують при введенні препаратів заліза обмежити споживання молочних продуктів, переважно у формі молока, оскільки, на відміну від вітаміну С, це спричиняє порушення всмоктування заліза, що руйнує лікування дитячої анемії.

Залізна дієта проти дитячої анемії

Вживання дієти, багатої на залізо, є найкращим засобом для вирішення проблеми анемії, а також для попередження її в майбутньому. "Щоденна потреба в залізі становить від восьми до десяти міліграмів на день. Щоб отримати їх природним шляхом, їм рекомендують продукти, багаті залізом, такі як білки тваринного походження, переважно червоне м’ясо ”. Навпаки, рекомендується уникайте коров’ячого молока, оскільки це може спричинити приховані травні кровотечі через гіперчутливість до білка коров’ячого молока, тому в цих випадках ми радимо перейти на відповідне молоко і не давати більше півлітра молока на день і вживати більшу кількість інших продуктів, багатих на залізо ”, кваліфікує лікаря.

Хоча існує багато продуктів, багатих на залізо, важливо розрізняти продукти тваринного походження та рослинного походження, оскільки залізо в останньому набагато гірше засвоюється нашим організмом, тому воно не настільки ефективно. У будь-якому випадку важливо знати, чого не повинно бракувати в нашій коморі:

  • червоне мясо. Вони найбагатші на тваринне залізо і, отже, той, що найкраще засвоюється для нашого організму, тому їх слід приймати три-чотири рази на тиждень.
  • Жовток.
  • Шкаралупа морепродуктів. У випадку з дітьми віком до трьох років найбільш доцільними є мідії
  • Овочі. Хоча його походження рослинне і, отже, його високий рівень заліза не так добре засвоюється, бобових культур не повинно бракувати у щотижневому раціоні. Насправді їх найкраще приймати двічі на тиждень.
  • Зелені листові овочі. Шпинат, брокколі або мангольд - хороший союзник дієт, багатих залізом.
  • Маленька блакитна рибка. Сардини та анчоуси - це риба, яка містить найбільше заліза. Їх важливо їсти принаймні двічі на тиждень.