пиріг

Здоровий і свіжий чізкейк жоден сир, повний фруктів та смаку, чудовий у спекотний літній день для тих, хто любить щось солодке, але корисне.

Сирі матеріали

Корпус
  • фундук1 склянка
  • кешью1 склянка
  • сушені фініки1/2 склянки
  • чорнослив1/2 склянки
  • сільМальдон - просто щіпка
Сирий шар
  • кешью2 склянки
  • мигдаль1 склянка
  • чорнослив1 склянка
  • Вода3/4 склянки
  • помаранчевий сік1/2 склянки
  • лимонний сік1/2 лимона
  • розчинено кокосове масло1/2 склянки
  • цедра лимона1/2 хімічно не обробленого лимона
  • ванільного екстракту1 ст
  • сільМальдон - просто щіпка
Фруктовий шар
  • заморожений ожина1 та 1/2 склянки
  • чорницядля прикраси

Підхід

Корпус

Щоб підготувати тіло, просто покладіть усі інгредієнти в блендер і змішайте в майже однорідну масу. «Всуньте» отриману масу вручну у круглу форму для випічки і зберігайте в холодильнику.

Сирий шар

Спочатку дрібно перемішайте більшість горіхів зі сливами. Потім додайте решту горіхів і ще трохи перемішайте. Потім перекладіть масу в миску і додайте інші інгредієнти, крім води. Добре розмішайте і нарешті поступово додайте воду. Поки ви не досягнете бажаної щільності. Він не повинен бути занадто густим, але його точно не слід заливати. ¾ склянки води повинна бути просто.

Розділіть приготований таким чином крем на дві частини. Приблизно 1/3 відкладіть (це буде на фруктовій начинці), а решту розподіліть по тілу. Вирівняйте і поставте назад у холодильник.

Фруктовий шар

Акуратно перемішайте фрукти і змішайте з підготовленою начинкою. Нанести на «сирий» шар і прикрасити фруктами. Покладіть весь торт у морозильну камеру на кілька годин, бажано на ніч.

Перед їжею поставте цей фантастичний ожиновий лимонний чізкейк у холодильник принаймні на годину.