ЛИМОНОВИЙ ТОРТ З ПЕЧАТКАМИ, БЕЗ ПЕЧІ І БЕЗ ЖЕЛЕ. Найпростіший і найшвидший торт, який ви коли-небудь зробили, з вишуканим смаком і кремовою текстурою, яка, безсумнівно, здивує вас, не припиняйте робити цей торт, оскільки він, безперечно, стане частиною вашої спеціальної книги рецептів, такою, якою вона є. у моєму.
Інгредієнти ЛИМОНОВОГО ТОРТА З ПЕЧАТКАМИ БЕЗ ПЕЧІ:
Необхідна кількість файлів cookie (я використовував 28 шт. в чотири шари. Це залежить від форми, розміру печива тощо).
200 мл Вершки для збивання або важкі вершки для збивання
150 мл Свіжовичавлений та проціджений лимонний сік
400 гр Згущене молоко
300 гр Нейтральний аромат вершкового сиру
Цвіль 18 см х 8 см заввишки
Приготування ЛИМОНОВОГО ТОРТА З ПЕЧАТКАМИ БЕЗ ПЕЧІ:
1 У велику ємність кладемо вершковий сир і трохи перемішуємо, щоб він став світлішим (Фото 1), додаємо вершки, згущене молоко і добре перемішуємо, потім додаємо лимонний сік і інтегруємо все це, перемішуючи ручними стрижнями, поки не буде грудочокФото 2).
Фото 1
Фото 2
два Суміш пробуємо на смак, а при необхідності можемо додати більше соку лимон, якщо ми хочемо, щоб він мав більш інтенсивний смак; (Ми можемо спокійно миритися 200мл відфільтрованого лимонного соку) Як тільки крем буде на наш смак, ми готові до того, щоб зібрати торт у форму.
3 На дно знімної форми, яку ми кладемо шар печива (Фото 3), наливаємо шар крему вище (Фото 4) і ми продовжуємо його, ну і продовжуємо класти шари печива і вище шари крему поки ми не закінчимо з шар крему зверху добре розгладити і залишити трохи в кришці в холодильнику 8 годин або краще один день до іншого.
Фото 3
Фото 4
4 Після того, як пиріг пробув у холодильнику необхідний час, ми його відліплюємо і при необхідності розгладжуємо бічним шпателем, прикрашаємо трішки терта цедра лимона зверху і с Шнур меленого печива навколоФото 5), в центрі, який ми розміщуємо шматок лимон і трохи листя м’ята збоку, готова до насолоди.
Фото 5
Спробуйте їх, ви їх полюбите!