Міжнародна рада з контролю за наркотиками закликала всі країни заборонити жувати лист коки та готувати його пару.
листя коки Це священна їжа для корінних народів Андського регіону Південної Америки. Його наукова назва - Еритроксилу кока і культивується тисячі років у Болівії, Еквадорі та Перу.
Крім того, корінний житель його завжди шанував завдяки своїм стосункам з природою та людьми. Він також використовується для прискорити духовний зв’язок між шаманами та богами, у яких вони вірять.
Однак, незважаючи на те, що є рослиною з харчовим потенціалом, Його репутація заплямована речовиною: кокаїном.
Таким чином видано тисячі указів про викорінення їх сівби, незважаючи на те, що є культурним орієнтиром, якщо він не обробляється хімічно, він нешкідливий і не викликає звикання.
Що таке кока?
Це рослина, що походить з регіону Анд, що в Південній Америці, що має величезний харчовий потенціал та низку сполук з великими або незначними фармакологічними ефектами; серед них кокаїн.
Стосовно цього, коли він синтезується, він стає речовиною, що викликає звикання що також є незаконним.
З іншого боку, лист коки вживають у вигляді чаю або настою; так само зазвичай його жують сирим і, як правило, продається з м’ятною або карамельною заправкою, щоб надати більш екзотичний смак.
Примітно споживання рослини таким способом не завдає шкоди здоров’ю, оскільки він створює стимулюючий ефект, допомагаючи заспокоїти апетит, спрагу або втому.
Іншим його ідеальним використанням є подолання так званої висотної хвороби, і в даний час кока подрібнюється та обробляється в харчовій промисловості для виробництва борошна, тобто, це дієтична добавка.
Харчовий зміст
Жування, вживання смузі або чаю з листа коки забезпечує алкалоїди, які відповідають за стимуляцію організму так, ніби це Редбулл.
Так само він забезпечує велику кількість вітамінів:
- Вітаміни B16
- Вітамін С
- Вітамін Е
- Вітамін А
- Вітамін В1
- Вітамін В2
- Вітамін В5
- Вітамін B9 (фолієва кислота)
Поряд з цими сполуками є кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, калій, натрій і цинк.
Так само забезпечує флавоноїди та антиоксиданти, що знижують фактори ризику появи захворювань.
Прибуток
Лист коки настійно рекомендується для заспокоєння запаморочення або так званої висотної хвороби. Так само запобігає серцево-судинним захворюванням та запобігає появі порожнин.
Інші його властивості присуджуються битві проти Росії рак товстої кишки. З іншого боку запобігає ожирінню і допомагає боротися з депресією. Так само лікує респіраторні захворювання, такі як астма та бронхіт.
Ще одна його перевага полягає регулюючий артеріальний тиск, контроль цукрового діабету та зцілення шлункових проблем.
Дослідження показують, що лист коки стимулює вироблення статину; Він ідеально підтримує свіжість шкіри та запобігає шкірним захворюванням.
Покращує обмін речовин і допомагає оксигенації мозку. Крім того, це місцевий анестетик і стимулює роботу слинних залоз.
Володіє сечогінними властивостями, бореться із залізодефіцитною анемією, регулює вуглеводний обмін і покращує роботу печінки виведення токсинів з крові.
Нарешті, знижує рівень холестерину та тригліцеридів, захищає кишкову флору та підвищує фізичну стійкість.
Кока-борошно та його харчовий потенціал
З розслідування, проведеного під іменем "Харчова цінність листа коки"; було встановлено, що жуючи 60 грамів цієї рослини забезпечує потреби організму в кальції.
Так само згідно з дослідженням Гарвардського університету 1975 року, Було визначено, що він є необхідною добавкою у щоденному раціоні завдяки високому вмісту вітамінів та мікроелементів.
Вчені виявили, що кока борошно можна розглядати як їжу та ліки; повторюючи, що ваше споживання не викликає звикання як у випадку з наркотичним засобом, отриманим з листя.
Щодо його споживання, дієтологи радять вживати в їжу чайну ложку коки, змішаної в соках, оскільки її смак гіркий і сам по собі він не терпимий.
Його можна додавати в суміші для приготування бутербродів, тарталеток, кекешів та всіх видів їжі.
Слід зазначити, що сто грамів кінао забезпечують меншу кількість білка (14 грам), оскільки кока додає 19,9 грама цього елемента в організм.
Його макровклад кальцію перевищує сир та молоко, тому він допомагає запобігти остеопорозу.
Як приготувати настій коки?
Щоб приготувати чай з цією рослиною, воду потрібно прокип’ятити і в цей момент помістити 4 або 5 листя коки. Пізніше нехай вариться 5 хвилин.
Потім настій проціджують і приймають з невеликою кількістю меду.
Ритуали
Корінні жителі Андської зони нагороджують магічні властивості коки, оскільки його стимулюючі характеристики посилюють контакт з природою, саме тому він пропонується як жертва матері-землі.
Щодо церемоній, кока використовується для отримання "доброї волі богів" у виробничій діяльності людини.
З іншого боку, це включається в церемонії читання удачі, "виліковування любовної хвороби" або миру з природними силами.
Він також використовується як діагностичний метод у традиційній андській медицині.
Кока та кокаїн
ЗМІ називають кокаїн "кокою", однак, незважаючи на те, що препарат походить від рослини, він дає тисячолітньому листу погану назву.
Крім того, через переважну комерціалізацію цього препарату, Є закони, які роками прагнуть викорінити посадку та збирання рослини.
Стосовно цього, уряди намагалися домовитись з виробниками про зміну насаджень, тобто замінити коку іншими продуктами, такими як кава.
Однак стратегія не дала негайних результатів.
Міжнародна рада з контролю за наркотиками закликала всі країни заборонити жувати лист коки та готувати його пару.