Закуски та закуски

Простий рецепт з докладним поясненням та фотографіями всіх кроків, яких слід виконати, щоб приготувати листкове тісто з шинкою, беконом та сиром.

Оскільки сьогодні неділя, і я знаю, що ви не хочете ускладнювати собі життя, я пропоную вам дуже простий рецепт тих, які вам подобаються, багатих, швидких і дуже виразних для будь-якої трапези з друзями. A шинка, бекон і сир листкове тісто яка готова трохи більше півгодини, рахуючи час випікання.

листкове

Інгредієнти

  • Листкове тісто, 2 круглі аркуші
  • Варена шинка, 6 великих скибочок
  • Сир, 9 квадратних скибочок
  • Бекон, 8 тонких скибочок
  • Томатний соус, 2 ст
  • Яйце М, 1

І це те, що лист листкового тіста в холодильнику позбавляє вас від багатьох неприємностей, тому що майже з будь-яким відпочинком, який ми маємо в холодильнику, ми можемо імпровізувати дуже успішну закуску, з якої вони в кінцевому підсумку запитають нас про рецепт.

Приготування шинки, бекону та сирного листкового тіста поетапно

Ми попередньо розігріваємо піч при 200ºC оскільки решта настільки швидка, що якщо ми не вмикаємо її раніше, коли нам доведеться поставити листкове тісто в духовку, воно ще не буде готове.

Ми розтягуємо один з листків листкового тіста на папір для випічки і кладемо скибочки вареної шинки. Ми малюємо їх за допомогою кетчуп за допомогою силіконової щітки.

Розміщуємо бекон а зверху скибочки сир. Накриваємо іншим листом листкового тіста.

Зробити це зірка, ми позначаємо центр листкове тісто за допомогою склянки, злегка натискаючи, але без різання. Гострим ножем ділимо листкове тісто на 4 частини, але не вирізаючи центрального кола, яке ми позначили склянкою.

Потім кожну чверть ми розрізаємо на шість частин, які мають подібний розмір. Ви можете вирізати більше або менше шматочків, але ви завжди повинні вирізати однакову кількість шматків у кожній чверті, щоб загальна кількість була рівномірною.

І тепер залишається лише акуратно підняти кожну «бахрому» і пару раз повернути її, чергуючи напрямок обертання. Тобто, ми скручуємо бахрому, повертаючи її вправо, наступну - вліво, наступну вправо, потім вліво і так далі, поки не скручуємо їх усіх.

Тепер нам просто потрібно збити яйце, пофарбувати ним все листкове тісто і випікати 20-25 хвилин при 200 ° C, поки наша шинка, бекон і сир листкове тісто бути золотим.

Результат

Хоча це займає п'ять хвилин довше, ніж створення шинка, бекон і сир листкове тісто типу емпанада, результат набагато кращий, він більш хрусткий і при подачі його дуже легко різати. У вас є все, щоб досягти успіху за вашим столом.

Ми можемо подавати його теплим або кімнатної температури.