nutriplato

Літні меню для хлопчиків та дівчаток

У цій статті ми побачимо ідеї літнього меню для найменших. Чи знаєте ви, як скласти здорове меню та частоту споживання відповідно до груп продуктів? Ми даємо вам практичні пропозиції щодо обіду та вечері для всіх на тиждень.

Як скласти здорове меню

Нести відповідальність за регулярно готувати здорове меню для найменших непросто. До цього додаються уподобання дітей та, часом, відсутність знань чи можливостей.

Що нам тоді врахувати, щоб скласти здорове меню? Як ви, напевно, вже знаєте, дуже простий і легкий інструмент для здійснення є Нутріплат. Метод Нутріплато полягає у знанні пропорції групи продуктів харчування що вони повинні складати збалансований основний прийом їжі (обід або вечеря), уявляючи, що ми приймаємо “комбіновану одну страву”, хоча ви також можете приготувати перші та другі страви, якщо пропорції між групами продуктів дотримуються однаково. Коригуючи суми, це може використовувати вся родина.

Ну, за словами Нутріплато:

- 50% основної їжі має становити зелень та овочі (у сирому або вареному вигляді). Вони займають принаймні половину тарілки, і бажано їх споживати свіжими, сезонними та місцевими. Вони забезпечують безліч вітамінів, мінералів і клітковини.
- 25% для бульб або цільного зерна або похідних. До цієї групи належать картопля, хліб, макаронні вироби, рис, кукурудза, кус-кус, лобода та інші каші, бажано цільнозернові.
- А решта 25% на продукти, багаті білком (бобові, нежирне м’ясо, риба, яйця та горіхи). Червоне і оброблене м’ясо слід вживати дуже точно.

Крім того, важливо пити воду, їсти фрукти на десерт, використовувати оливкову олію для приготування та приправи та рухатися! З усім цим ми вже знаємо, яким має бути збалансований основний прийом їжі. Якщо до цього додати частоту споживання відповідно до груп продуктів, у вас буде все, щоб приготувати власне сімейне меню. Брати до відома!

Меню для хлопчиків та дівчаток: частота споживання їжі

Частота споживання різних груп продуктів харчування також дуже важлива, щоб мати змогу дотримуватися здорового харчування. Чому? Ну, тому що якщо ми часто "коротко вживаємо" одну і ту ж групу їжі (наприклад, бобові, наприклад) або якщо ми "йдемо" з іншої групи (наприклад, м'яса чи риби), остаточне меню також не буде збалансованим. Їх знання є необхідним, щоб спланувати здорову покупку та мати все необхідне для меню.

Це повинна бути рекомендована частота для різних груп:

- Їжа, багата вуглеводами (бажано цільнозерновими): 4-6 порцій/день
- Овочі та овочі: 2 або більше порцій/день
- Свіжі фрукти: 3 і більше порцій/день
- Оливкова олія: 3-6 порцій/день
- Горіхи: 3-7 порцій/тиждень (до 1 порції/день)
- Молоко та похідні: 2-3 порції/день
- Білки (м'ясо, риба, яйця та бобові): 2 порції/день, з них:
o нежирне м'ясо: 3-4 порції на тиждень
o Риба та морепродукти: 3-4 порції на тиждень
o Яйця: 3-4 порції на тиждень
o Бобові: 2-4 порції на тиждень
- Вода: 4-8 склянок/день
- Надмірна їжа (непотрібна та не рекомендована з погляду харчування): уникайте її звичного споживання, намагайтеся робити її випадковою та помірною.

Харчування та вечері для дітей

Тоді приступаймо до роботи! Тепер, коли ми знаємо, як скласти меню та відповідні частоти споживання, ми побачимо практичний приклад літні меню для дітей і взагалі для всієї родини. Брати до відома!

Ми побачимо пропозицію обідів та вечерь на день протягом цілого тижня. Ви побачите, що це прості та здорові меню та пропозиції, які потрібно робити сім’єю щодня.

- Понеділок
o Їжа: зелена квасоля з кускусом та лососем + персик
o Вечеря: Гаспачо з цільнозерновим тостом та французьким омлетом + натуральний йогурт із полуницею

- Вівторок
o Обід: Зелений салат і сочевичний бургер з сиром + диня
o Вечеря: Холодні вершки з гарбуза та моркви з фрикадельками з картоплі та індички з домашнім томатним соусом + абрикоси

- Середа
o Їжа: хумус з овочевими паличками та індичими пальцями + натуральний йогурт із шматочками яблук
o Вечеря: запечений хек з картоплею та овочами + кавун

- Четвер
o Обід: Повний салат з вареної квасолі з овочами та подрібненою тріскою (невелика кількість тріски) + сливи
o Вечеря: Кіноа з різноманітними овочами, горіхами та сирами + груша

- П’ятниця
o Харчування: Запіканка з цвітної капусти та картоплі з сиром та підошвою + кавунові бургери
o Вечеря: Повний салат із цільнозернових макаронних виробів із звареним круто яйцем + нектарином

- Субота
o Обід: Томатний салат з курячим каррі та басмати або цільнозерновий рис + полуниця
o Вечеря: Омлет з картоплі та кабачків + натуральний йогурт з нарізаними кубиками горіхами та бананом

- Неділя
o Обід: Зелений салат з морепродуктами та овочевою паельєю + диня
o Вечеря: Салат з кукурудзи та картоплі з брокколі та курячим шашликом + вишнями

Ви помічали, що в кожному прийомі їжі ви можете знайти три частини здорового меню, які ми бачили раніше? Багато з цих пропозицій ви знайдете в розділі про здорові рецепти для дітей на основі Нутріплато. Насолоджуйся!

Майте на увазі, що решта щоденних прийомів їжі, таких як сніданок, середина ранку та перекуси, також повинна базуватися на здоровій їжі, і ми повинні надавати пріоритет цільним зернам, воді між прийомами їжі та свіжим та сезонним фруктам, досягаючи 3 і більше шматочки фруктів на день. Крім того, літні, такі як кавун та диня, дуже освіжають та зволожують, ідеально підходять для найгарячіших днів!

Ви вже думаєте над тим, яким буде ваше наступне меню? З цього прикладу, який ми бачили тут, ви можете адаптувати його до своїх смаків та уподобань та змінювати тиждень за тижнем.

Інші поради маленьким домашнім харчуватися здоровіше полягає в тому, щоб готувати з ними рецепти, представляти оригінальні страви, мати здорову їжу під рукою і, перш за все, брати приклад.