спогади

На жаль, це літо закінчилося. Нам залишились фотографії, спогади та деякі смаки. Ми згадуємо про це в наших поточних роботах, щоб дати нам підставу повернути літо, і ми рекомендуємо ресторани в деяких найближчих та віддалених місцях.

Під час подорожі ми намагаємося скуштувати якомога більше місцевих делікатесів, а також місцеві напої, коктейлі, особливі фрукти та овочі. Ми вже скуштували стільки, що не встигли б це перерахувати, але ми зібрали кілька фаворитів, щоб мати що планувати і на наступний рік.

Франція
Ті, хто відпочивав у Ніцці цього року, могли скуштувати найкращі страви французької кухні в ресторанах за Англійською набережною. На центральній площі старого міста, на площі Централь, є місцевий ресторан Lohu Pilha Leva, де ви можете скуштувати справжні прованські страви за відносно низькими цінами, такі як гарний салат (salade niçoise), пан-баньятка, сокка, муль-фрі, галетта, кіче-лорейн, і ми могли б перерахувати ще. Приємна кухня, яку часто порівнюють з провансальською та італійською кухнею, відображає радість життя та віддає перевагу місцевим продуктам, знаменитій оливковій олії та травам. Хороший салат, пан-баньет, піссаладьєр, сокка та рататуй відомі у всьому світі. Знаменитий кафе-морозиво в Ніцці, Fenocchio, відкрився в 1966 році на площі Росеттін у старому місті Ніцци.

З тих пір магазин керував сім’єю Фенокіо, а в 1988 році поблизу Кур-Салеї було відкрито другий магазин. Тут можна скуштувати не менше 94 райських смаків, 59 вершкового морозива та 35 сорбетів.

Іспанія
Якби ми були в Мадриді, ми могли б натрапити на фантастичну мережу ресторанів "100 Монтедітос", яка пропонувала страви тапас за кілька євро. На вибір були сотні тапас, і щотижня існує особливий день, коли ми можемо отримати чаші тапас ще дешевшими. Можливо, у понеділок та вівторок вся їжа дається за половину ціни, хто піде її шукати наступного року. Бістро на підошвах також продавали дуже смачні бутерброди з шинкою, і якщо їжа смакувала, все, що нам потрібно було зробити, це скинути серветку на підлогу, оскільки існує місцевий звичай, коли гості посипають свої використані серветки на підлогу як знак задоволення. Mercado San Miguel, відкритий у 1916 році поблизу площі Пласа-Майор, був придбаний приватними інвесторами у 2003 році та реконструйований у 2009 році. Це найпопулярніший ринок Мадрида, скоріше для гурманів, ніж традиційний ринок. Тут ви можете скуштувати великий вибір тапас, шинок, оливок, морепродуктів, десертів, але ми можемо випити пива, вина чи шампанського. В Іспанії також слід спробувати паелью, пісто-маченго та гаспачо, холодний томатний суп.

Греція
В Афінах у маленьких тавернах святкової вулиці в Афінах скуштували місцеві делікатеси, грецький салат, цуцикі, гіроскоп та мусаку, запечений шаруватий баклажан. Замовляючи напій, ви повинні звернути пильну увагу, тому що замість мінеральної води у багатьох місцях дається водопровідна вода, від якої ви можете отримати діарею. На жаль, будь-хто може натрапити на такий ресторан. Що стосується солодощів, пахлаву варто скуштувати. Ресторан Orizontes розташований в одній з найвищих точок Афін, з прекрасним видом на місто. Вид також варто піднятись.

Хорватія
Фірмою номер один у Хорватії є курка, гостра ковбаса, яку їдять з айваром та картоплею фрі. На додаток до пташенят, часто можна побачити, як цілі свині та, можливо, воли грилять на узбіччі дороги, продаючи своє м’ясо після смаження.

Дубай
В меню поєднуються місцеві страви бедуїнів із шедеврами міжнародної кухні (перегній, фалафель, шаурма, аль-харі, фаршировані верблюди), якими також насолоджуються ті, хто живе тут, але свинини тут насправді немає. Одним з найвідоміших ресторанів району є шафран, а його найвідоміший "шведський стіл" - "Аль-Малла", де подають райські табуле, фалафель, перегній, пахлаву та халву.

Мексика
Якщо ви перебуваєте в Мексиці, ви можете замовити енчиладу, фахітас, тако, гуакамоле, чилі кон карне, кесаділью, тортилью, буррито, начос і текілу. Ви можете придбати смачну мексиканську їжу де завгодно на вулиці. Як і в Америці, walmart є найбільшим супермаркетом тут, але нарізки та молочні продукти мають дивний смак бегемота. Що стосується випічки, то вона була смачною, але до неї не можна було торкатися вручну. Його слід покласти на невеликий піднос із плоскогубцями, а потім загорнути у паперові пакети продавцями в гумових рукавичках на окремому прилавку, зважити та встановити ціни.

Бразилія
У Бразилії соки небесні. У місті є безліч будок, де продають свіжовичавлені соки. Що стосується їжі, варто їсти у фунт-ресторані, а значить, потрібно платити за їжу за грам. 100 г їжі коштує приблизно 2,5 реалу. Біля входу вони дають нам тарілку, повну всього, що ми хочемо, 10-15 видів м’яса, 20-25 видів гарнірів, салатів та тістечок на вибір, і коли ми закінчимо, ми зважуємо тарілку і платити стільки, скільки грамів їжі на тарілці. Інший тип ресторану - це піцерія «все, що можна з’їсти», де можна з’їсти стільки піци, скільки можна вмістити на 16 реалів. Однією з фірмових страв цих типів ресторанів є піца з корінням пальм, яка є дуже смачною. У ресторані офіціанти продовжують ходити з піцами, яких існує щонайменше 20 видів, і, хто вам подобається, ви можете взяти її шматочок.

До речі, країна спеціалізується на arroz con pollo (курячий рис) та фейхоада (рагу з чорних бобів), а також смажені банани та кульки з борошна маніоки. Що стосується напоїв, то знаменитим бразильським коктейлем є карпірінья, який можна придбати скрізь.

Австралія
Однією з типових страв Австралії є м’ясний пиріг, який є м’ясним пирогом, та м’ясні страви з кенгуру.

Гаваї
Гавайська кухня пропонує широкий вибір морепродуктів, омарів, раків, ароматизованих рисових рисових овочевих риб, крабів, мідій, восьминогів і тропічних фруктів, а також деяких коктейлів. Dreamy Blues пропонується в основному для десертів на основі суміші блакитного кураора та білого кремового лікеру, рому Lawa Flow, лікеру та соків, тоді як Hawaii Kai Treasure - на основі рому, кюрасао та цитрусових. Що стосується їжі, корейські ресторани дуже популярні на острові, де продають смачну їжу та пропонують хороші великі порції, але є також кілька ресторанів у Гонолулу, де страви готуються за традиційним гавайським рецептом. Одним з таких ресторанів є гавайська кухня Helena, де справжню їжу дають за кілька доларів, але якщо ви також хочете побачити танцюристів хула за вечерею, відвідайте ресторан під відкритим небом Germaine’s Luau.

На машині, яка знаходиться в півгодини їзди від Гонолулу, стіл потрібно забронювати заздалегідь, оскільки там завжди є аншлаг, а основна страва коштує приблизно 75 доларів. Bogart’s Cafe - це відокремлене маленьке кафе в Гонолулу, яке, як кажуть, пропонує найкращі сніданки та кави на вибір, а найелегантніший ресторан - це Alan Wong's, де основна страва коштує приблизно 40 доларів. Традиційне меню також включає свинину з калуа, виготовлену за традиційним полінезійським рецептом, яка готується особливим чином у „іму”, тобто в ямі, просвердленій у землю, тривалий час, досить повільно, і їдять її так званий poi, він виготовляється з місцевої рослини, таро. Він може не смакувати багатьом, оскільки його текстура та смак найбільш схожі на клей. На Гаваях магазини досить дорогі, оскільки більшу частину їжі доводиться перевозити на острів на човні чи літаку.

Ми сподіваємось, ми викликали приємні спогади або дали добрі поради на майбутнє.