Куди ви збираєтесь відпочивати цього року? Якщо ви справді обіймаєтесь, вирушайте до захоплюючої та жаркої Мексики, дому квасолі чилі! Якщо ви менш сміливі, але любите спеку, Греція - один із найкращих варіантів: пляж, тепла, Метеори і, звичайно, гіроскопи, які всі люблять і які належать до відчуття літнього життя.
1. Знаменитий гіроскоп. По-перше, не може бути нічого, крім “найгрецькішої” їжі. Оригінальні грецькі гіроскопи можна робити зі свинини або курки, але ніколи з яловичини. Для виготовлення потрібно дві речі, одна - це власний спеціальний рецепт приправи, оскільки кожен клянеться своїм. Інший - обертовий металевий брусок, на якому сокове м’ясо шарами смажиться. Спочатку гірост загортають у лаваш, подають холодним з цибулею, огірками та помідорами та чимось, збагаченим соусом цацикі.
2. Грецький салат. У смачному, свіжому та надзвичайно корисному грецькому салаті ми поступаємось нікому. Сюди входять свіжі помідори, цибуля, огірки, оливки, солодкий перець та солоний сир фета. Його подають, збризкуючи оливковою олією і свіжими зеленими спеціями. Відмінний вибір для менш довірених, оскільки він завжди свіжоприготовлений, і в ньому немає нічого дивного.
3. Каламарі. Дуже дивне видовище бачити на нашій тарілці маленькі пухнасті кільця. Це схоже на цибулеве кільце, але на смак він зовсім інший, саме тому, що ця страва - кальмари. Подавайте смаженими зі свіжими гвоздиками лимона та окуном часнику або чилі. Це трохи химерне видовище, але це варто скуштувати, бо смак незабутній!
4. Спанакопіта. Улюблена їжа вегетаріанців - пиріг зі шпинатом. Він виготовляється з особливого виду макаронних виробів, який є таким же тонким, як наш штрудель, прошаруваний між густим шпинатним кремом, який складається з вареного шпинату, яєць та трьох видів сиру (фета, пармезан та домашній сир). Сюди також входять петрушка, мускатний горіх і кріп. Між шарами додається оливкова олія, тому в результаті виходить багата основна страва, яка сама по собі досить лактатна.
5. Свіжий грецький йогурт на сніданок. Йогурт сам по собі дуже щільний і вершковий, із природним смаком, завдяки чому він ідеально підходить для вишні, інжиру та меду Hymettus. Якщо ранок починається так, сонце може бути лише ідеальним!
Якщо ви також жадаєте грецьких смаків, скуштуйте грецький фруктовий суп в меню електронної їжі або виберіть наш грецький салат з курячою грудкою на грилі. Замовляйте у нашого кур’єра з продовольством, і ми доставимо смаки літа до вашого дому!