Секрет сім'ї

Яку їжу приготувати? Яке прикраса використовувати? Щоб приготувати дуже веселу та просту вечерю, ми пропонуємо кілька порад, щоб бути ідеальним господарем.

саду

Вечеря з родиною чи друзями на відкритому повітрі, без сумніву, є одним з найбільш бажаних варіантів відпочинку протягом літа. Якщо у вас в будинку є сад або велика тераса, і ви хочете організувати один із таких вечорів, не пропустіть ці невеликі рекомендації та практичні поради, а також найапетитніші рецепти в літні дні:

Спочатку вирішіть, як організувати гостей, і тип орієнтації столу буде залежати від кількості присутніх. Якщо їх велика кількість, доцільно розмістити їжу в одному місці, і вони самі підберуть її і почуватимуться розсіяно, в стилі шведського столу, в цьому випадку необхідно переконатися, що є достатня кількість стільців, оскільки, хоча вони всі будуть сидіти. Якщо, навпаки, ви збираєтесь запросити невелику кількість гостей, найкраще вибрати «посадити» їх за стіл.

Ще одне питання, яке може виникнути, - вибір посуду та столових приборів; необов’язково робити вибір на користь тонкого скла та найкращого порцеляни; Йдеться про те, щоб подарувати радість і колір нашому столі за допомогою керамічних тарілок з анімованими кольорами, квітковими мотивами та навіть пластикових тарілок з дуже кумедними формами. Ви заощадите час під час підготовки та підбору.

Фото: Jlastras Десерти на літню вечерю

Ви можете поставити свічки навколо саду або намалювавши доріжку на землі біля входу гостей, вони забезпечать елегантність та релаксацію, ідеальні для літніх ночей. Ще одна дуже весела ідея - розміщення факелів по всьому саду або на терасі, це надає більш літній відтінок.

Якщо дуже спекотно, ви можете допомогти собі дозаторами води та вентиляторами, але якщо ви хочете заощадити час, просто полийте рослини та траву за кілька годин до прибуття гостей. Якщо ви вирішили покласти музику на задній план, це має бути спокійна мелодія, яка дозволяє гостям вести діалог і яка ніколи не перевищує гучності розмови між ними.

Вибираючи меню влітку, ми рекомендуємо звести його до однієї страви. У наш час приготування їжі на грилі стало соціальною церемонією, де в літні дні збираються сім’я та друзі. Будучи повільною плитою, оскільки зазвичай це займає дві-три години, дозволяє діалог між закусочними і робить цю кухню чимось найцікавішим. На десерт відмінно підійде сезонний фруктовий салат (з кавуном, динею, персиками ...), а також морозиво різних смаків.

Кожен готує літні вечері з неповторним штрихом, що відрізняє їх від інших, розкажіть нам, як ви готуєте свої літні вечері. У вас є якась хитрість?.