Натхненний журналом "Рецепт книжкової шафи".
Сирі матеріали
Спосіб приготування
Змішайте сипучі інгредієнти для тіста, а потім додайте розм’якшене вершкове масло та яйця, обробляйте тверде тісто Лінца вручну. Загортаємо в харчову фольгу і даємо відпочити в холодильнику протягом хв. 1/2 години (Я зробив тісто за день до випічки)
На дно форми для торта покладіть папір для випічки, змастіть і посипте борошном. Тісто розкачуємо на дно і трохи вище в бік.
Змішайте панірувальні сухарі, мелений мигдаль та цукор на посипання і посипте тісто.
Викладіть промиті та закапані фрукти в посипання (я розрізав виноградні ягоди навпіл). Увімкніть духовку при 180 С.
Ми робимо пудинг з молока, вершків, цукру та порошку для пудингу (його не потрібно довго варити, він все одно буде спечений) і змішуємо сир в гарячому.
Нанесіть отриманий крем на плід, щоб повністю покрити його. І лопатою в гарячу піч протягом 50 хв.
Результат того вартий, солодкий виноград і пудинг цілком знайомі з кислими ожинами.
Це торт для очей (кольори) та для язика (чудовий смак). Смачного!