ДОБРОГО ДНЯ, ВАС ВІДПРАВИЛО НА E-MAIL. РЕДАКЦІЯ ___________________________________________ Тісто з Лінца, рікотта, білий шоколад і, нарешті, трохи малини! Іноді для приготування дивовижно смачного торта буває достатньо декількох добре підібраних інгредієнтів. У мене є цей дуже простий рецепт з Італії, з ресторану, де я працював багато років:) Дійсно дуже простий рецепт, недорогий і його можна приготувати на будь-який випадок! Результат - справжній безлад у папуги: D
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми підготуємо тісто для Лінца і покладемо його у форму (24 см), застелену папером для випічки, наколоти виделкою і додати зверху трохи висушеної квасолі - італійська хитрість, щоб тісто випекло якомога краще! (Я не знаю, чи це італійська фантастика, але я знаю це звідти:)
випікати в розігрітій духовці 20-25 хвилин при 180 градусах
Розтопіть на начинці білий шоколад у горщику з невеликою кількістю води і дайте йому охолонути.
Тим часом збийте рікотту, щоб вона вийшла красиво кремовою, і додайте до охолодженого шоколаду. Ми також можемо додати щіпку кориці і все добре перемішати.
Наповніть основу тіста половиною малини, залийте цілою сумішшю шоколаду та рікотти і, нарешті, прикрасьте малиною, що залишилася, м’ятою та пилом з цукром. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 4 години. Гарного смаку, ви точно полюбите цей торт:)