Ми розпочали свою літню курячу паприку з варіння летчо, для цього використали 2 ковші соку, а решту дали для подальшого прийому їжі, але могли б прибрати і на зиму. Курячу паприку також смажили в турбо-грибі з грибами, які підсмажували на окремій сковороді і додавали в кінці.

паприка

Інгредієнти: 10 dkg імператорського бекону * 3 головки цибулі * телевізійний перець * помідори * мелена паприка * сіль * мелений перець * 3 зубчики часнику (угорський) * 6 штук курячих ніжок * качиний жир * дрібні гриби * прибл. 2 дл сметани * крохмаль * базовий сік (вода + домашнє желе для супу Knorr) * оливкова олія * лист свіжого розмарину * лист свіжого чебрецю

Підготовка:

1.) Спочатку ми зробили лето. Приблизно 10 dkg (2 скибочки) нарізаного кубиками імператорського бекону підсмажили на глибокій сковороді, а потім додали 2 головки очищеної, нарізаної цибулею цибулі. Після того, як цибуля розчистився в склянці, ми додали порцію промитого, нарізаного, нарізаного напіврізаним, а потім обведеного телевізійного перцю і зварили його м’яко, потім додали порцію промитих, ризикованих помідорів, і ми їх також приготували (у нас є половина співвідношення перців і помідорів Перець розм'якшується повільніше, тому помідори входять в нього лише пізніше). Після того, як овочі розм’якнуть, посипте перець за смаком зверху, дайте вбратися жирному бульйону (не відразу помішуючи), потім посоліть, поперчіть за смаком і додайте ще 2 гвоздики до подрібнених (натертих на тертці або пресованих часником). на початку, але безпосередньо в кінці, щоб залишити смак і запах часнику.) і все змішане і відварене.

2.) Обсмажте порцію грибів на оливковій олії і відкладіть, а потім додайте в самому кінці. (Гриб пускає багато соку, поки грибний сік не звариться, до цього часу гриб звариться.)