Кулінарія - Правильне харчування

Легкість і свіжість повинні бути основними принципами літнього харчування. Щоб ми не хмурились у своїх купальниках, зображаючись у дзеркалі, і щоб ми не працювали над проблемою травлення через зіпсовану їжу. Крім того, літо щедро на дари природи, які ми повинні споживати найчастіше.

літо

Ми повторимося, але нових відкриттів у галузі харчування не робиться. Політ традиційно належить.

Влітку також рекомендується дотримуватися більш ретельної гігієни при поводженні, зберіганні та термічній обробці їжі через загрозу збудників хвороб, що може спричинити більше проблем у травній системі. Для того

  • ми купуємо їжу свіжою, ми віддаємо перевагу упакованим м’ясним продуктам, приправленим великою кількістю спецій та червоного перцю
  • Помийте висувні ящики з овочами в холодильнику, перш ніж зберігати свіжу покупку, або добре витріть, там можуть бути мікроби від гнилих частин старих овочів.
  • м'ясо та яйця готуються досить довго (варіння, тушкування) або при більш високих температурах (смаження, смаження)