Поділіться
Вибираючи найздоровіше м’ясо, необхідно враховувати те, що ми вважаємо здоровим м’ясом. Якщо це кількість жиру, яке містить м’ясо, курка явно виграє. Він містить щонайменше. Однак, крім того, необхідно зосередитись на поживних речовинах, які містяться в м’ясі, а також на тому, з якого середовища м’ясо походить.
Правильний вибір м’яса
Якщо у вас є можливість, купуйте м’ясо на невеликих фермах та в органічному землеробстві, де тварин не годували різними речовинами. М’ясо буде тим кращим, що відобразиться на його харчовій цінності. Якщо у вас немає цієї опції, купуйте м’ясо, яке не маринується, щоб краще бачити кількість жиру та його колір.
Риба
М’ясо риби містить найбільше поживних речовин. Крім білка, він також містить вітаміни, йод та омега 3 та омега 6 жирні кислоти. Вони допомагають зменшити ризик серцевих захворювань і важливі для розвитку мозку та зору. Загалом морська риба корисніша за прісну, але часто може бути забруднена хімічними речовинами, які знаходяться в морі.
Куряче м'ясо
Курка вважається одним з найсмачніших видів м’яса. Він також є чудовим джерелом білка і має низький вміст жиру. Він містить вітаміни групи В, фосфор, калій, залізо та багато інших. Якщо ви сидите на дієті, вам слід регулярно вживати курячі грудки, наприклад, з овочевим салатом.
Свинина
У сфері здорового харчування свинина найменш популярна. В основному це пов’язано з кількістю жиру, який він містить. Якщо ви хочете побалувати себе свининою на обід, вибирайте свинячу ніжку, яка буде містити якомога менше жиру.
Яловичина
Дуже популярним видом м’яса є яловичина, яка містить велику кількість білка. Якщо ви вибрали нежирну яловичину, вам не доведеться шкодувати, що її з’їли і ти можеш цим милуватися кілька разів на місяць. Однак надмірне споживання може не мати позитивного впливу на вашу травну систему, тому їжте його менш економно.