Влітку вони неодмінно товстіють. Так, це ... і вони повинні це припустити. У наступній статті ми дамо власне бачення. Літо та зайва вага: особистий підхід. Але не сприймайте мене неправильно, оскільки в цій статті я не маю наміру вибачатися за зайві кілограми, а применшувати перебільшену реакцію, яку деякі люди відчувають через страх набрати кілограми в літній сезон.
Ми повинні бути реалістами та усвідомлювати, що хороша погода спонукає людей частіше зустрічатися, що обертається (частіше) обідами, вечерями, пивом на сонці і, звичайно, ... страви не зовсім гіпокалорійні. Це так і залишиться так протягом усього літа і далі. Але що ви хочете, щоб я вам сказав, для мене (і щось мені підказує, що я не єдиний), їсти приємно, і серед усіх задоволень я особисто вважаю це "недоторканним".
Я вже певний час займаюся дієтологом (як на роботі, так і поза нею, впевнені, мої колеги знають, що я маю на увазі) та надаю поради щодо здорового харчування. Коли я кажу пацієнтам, що вони можуть “з’їсти все”, я помічаю, як вони дивляться на мене дивним поглядом, поглядом, який потребує мого схвалення, ніби кажучи… ”Все? Ви впевнені? Навіть шоколад? " Коли я помічаю цей дивний погляд і перед тим, як пацієнт зможе сформулювати слово, я повторюю “так, він може з’їсти все”, до якого додаю “з рекомендованою частотою”, і тоді вони дійсно дивляться на мене дивно, ніби кажучи “ на якій частоті? ".
Саме в цей час я згадую невелику продовольчу освіту, яку отримує іспанське суспільство, і саме тоді мені подобається намагатися дати зрозуміти пацієнтам, на чому заснована здорова дієта. Проблема полягає в тому, що багато людей розгублені і думають, що здорове харчування є рівнозначним "дієтичним режимом", і ніщо не є дальшим від істини.
Нижче я наводжу три зображення, які, на мій погляд, є найкращими інструментами, які в сукупності полегшать вам підтримку здорового харчування.
1-Харчова піраміда:
Виходячи з середземноморської дієтичної схеми, ми виявили, що основа піраміди являє собою продукти, які споживаються найчастіше (щодня), в середині піраміди - ті, які слід вживати щотижня, і ті, які слід вживати щотижня представлені вгорі. які слід вживати зрідка. Цей інструмент також надає важливе значення заняттям спортом та харчуванням у супроводі в сімейному режимі, що якраз і робимо більше влітку.
2-рекомендовані порції:
Представляє за групами продуктів харчування рекомендовані порції для загальної популяції. Раціоном вважається така кількість або порція їжі, яку потрібно споживати, виражена в грамах або в домашніх мірках.
3-Збалансована пластина:
Тарілка вважається збалансованою, коли половину займають овочі (салат або варені овочі), чверть - білкова їжа тваринного походження (м’ясо, риба чи яйця), борошняна (бобові, макарони, крупи) та ще чверть. До страви також слід додати столову ложку оливкової олії, склянку води та десерт (фрукти або йогурт):
Зараз літо, і я не збираюся казати вам контролювати свою вагу або бути обережними зі своїм здоров’ям. Я не збираюся вам це говорити, тому що, хоча я маю марення, я вважаю, що ви вже знаєте, що слід піклуватися про себе, і з мого досвіду я знаю, що ви будете піклуватися про себе лише тоді, коли цього дійсно хочете.
Логічно, що я як дієтолог (і людина, що має гарне самопочуття), я рекомендую “тримати два пальці вгору” і чітко пояснити, що якщо одного дня “вони проводять їжу”, то іншого вони повинні “збалансувати”, намагаючись мати більш активне життя, більше гуляти по пляжу, робити ще кілька занять у басейні, готувати здоровіші страви ... але ніколи не компенсувати, роблячи божевільні вправи, або приймаючи дієтичні таблетки, діуретики, проносні засоби, пропускаючи їжу, постити, їсти фрукти або робити дивні дієти ...
Просто їжте все, їжте різноманітну дієту, при якій ви споживаєте всі види їжі з рекомендованою частотою (як зазначено в харчовій піраміді) та збалансованою дієтою (що допоможе вам із збалансованим інструментом тарілки).
Влітку занепокоєння щодо фізичного збільшення, але ми повинні навчитися спокійно ставитись до їжі, насолоджуватися цими соціальними моментами з родиною та друзями, але якщо ви час від часу любите морозиво, їжте його і не відчувайте винний таким чином.
В заключному роздумі я хотів би внести щось особисте; Будемо сподіватися, що кількість реєстрацій у спортзалах та людей, які займаються піклуванням про своє харчування, буде такою самою влітку, як і взимку ... Подбайте про своє фізичне та психічне здоров’я у всі пори року.