самому
А разом із нею багато сонця і світла, щоб діти могли весело провести час у парку, на дитячих майданчиках або в садах. У всіх цих іграх, ганяючись, лазячи, вони споживають велику кількість енергії, тому не дивно, що вони біжать на кухню з криком: "Мамо, будь ласка, щось є!"

Здавалося б, складання повноцінного меню влітку не може бути проблемою. Зрештою, в магазинах вдосталь всіляких овочів та фруктів, вам залишається лише вибрати. І все-таки вирішення цього вічного питання насправді може нас турбувати. То що готувати?

Ми можемо розпочати т. Зв метод виключення. Отже, продукти харчування та страви, які не підходять для спекотного літнього сезону з дуже простої причини. Вони обтяжують наш організм і особливо дитину. З цієї причини ми повністю уникаємо важко засвоюваних та щільних м’ясних страв, гарячі м’ясні супи та бульйон або смажена їжа. Їжа, що містить майонез і сирі яйця, також не рекомендується приймати. Купуючи домашню птицю - кури замість заморожених воліють віддавати перевагу свіжим, з повітряним охолодженням. Таким чином ми будемо впевнені, що м’ясо дійшло до нашого столу в оригінальній якості. Інакше може трапитися так, що менш чесний продавець продасть вам курку, яку розморозили напередодні у погано функціонуючій коробці. І труднощі травлення є у світі.

Багато людей люблять баламутити. Тому найкращим освіженням влітку є гарне морозиво. Однак зазвичай він містить сирі яйця, які, як ми вже згадували, можуть спричинити спалах неприємного та небезпечного сальмонельозу, особливо в спеку. Молочні пудинги з різними смаками забезпечують набагато більш підходяще здорове лікування. У поєднанні з фруктами ви легко можете придумати смачну і корисну вечерю, десяту або оловрантну. Варіант пудингу - фруктово-кислий. Його готують із суміші солодших і кисліших фруктів, які ми спочатку відварюємо у воді, ароматизованої медом або навіть без меду. Нарешті загустіть кислоту крохмальним борошном і поставте в холодильник на 2-3 години. Це чудове освіження.

Ми також можемо включити десерти до різноманітного меню. Простий чашковий пиріг завжди буде відрізнятися смаком, коли ми прикрашаємо його різними видами фруктів. Або перелийте змішані фрукти у форму, і після заморожування ви отримаєте смачну, барвисту, смачну м’якоть. достаток літнього меню прямо спокушає вас сушити і готувати фрукти на складі, тоді він готовий до довгих зимових вечорів.

Окрім овочів та фруктів, літнє меню має складатися з макаронних виробів, круп, рису та картоплі. Вони можуть стати основою для різноманітних пікантних та солодких салатів, запечених, тушкованих, варених страв. Сюди входять рисовий пудинг, овочево-макаронний салат, посипаний тертим сиром, сирні кульки, политі фруктовим соусом, варена картопля з петрушкою, локшина з сиром та багато іншого. Ви можете подавати ці страви немовлятам з віку десяти місяців.

У спекотні дні дуже важливо думати, що слід дотримуватися режиму пиття. Найбільш підходящими є несолодка мінеральна вода або охолоджений чай - опеньки, шипшина, липа і квітка-основа. Підходять також фруктово-молочні коктейлі. Щоденну дозу рідини ми поповнюємо різними овочевими або фруктовими супами. Їх можна подавати в теплому або холодному вигляді.

Під час перебування на дачі чи в наметі різні зневоднені супи, безсумнівно, стануть в нагоді. Однак при їх виборі склад продукту повинен бути ретельно вивчений. Це продукти, до яких ми можемо час від часу дістатись, але вони не повинні бути на нашому столі щодня.