Якщо ви хочете схуднути поступово і здорово, ваше тіло точно потребує білка. Обробляючи це, ваше тіло отримує потрібну кількість енергії. Наприклад, дефіцит білка уповільнює ріст у дітей, але зменшує м’язову масу у дорослих, послаблює серце та імунну систему. Оскільки м’ясо не містить вуглеводів, ви можете вживати їх чудово для свого раціону. Ця їжа є нашим основним джерелом цинку, кальцію, заліза та вітамінів групи В крім білка.

таким

Перш ніж почати випікати та готувати, вивчіть кілька основних правил:

  1. По-перше, вибирайте з нежирного м’яса! Віддавайте перевагу курці, дичині, рибі та індичці!
  2. Якщо ви все-таки хочете свинину, зробіть із стегон делікатес, в якому найменше жиру.
  3. Їжте рибу принаймні два рази на тиждень: короп, вішалки, соми, буси містять лише кілька відсотків жиру та мають енергетичний вміст менше 100 калорій на 100 грам.
  4. Важливо використовувати техніку приготування їжі, яку ви використовуєте для приготування м’яса, уникати жирної їжі, а краще готувати, готувати на грилі та готувати.!
  5. Не перестарайтеся, як завжди, тут золота середина. Крім м’яса, їжте овочі та фрукти в рівних пропорціях!

А як щодо холестерину?

Це правда, що споживання м’яса впливає на рівень холестерину, але, як і все, з невеликою обережністю це можна регулювати, не відмовляючись від м’яса. Відповідно до сучасного стану медицини, високий рівень холестерину найбільше залежить від генів. Але якщо хтось перестарається вживати тваринні жири та прості цукри, а також веде сидячий спосіб життя, рівень їх холестерину рано чи пізно буде високим. Якщо ваші значення високі, обов’язково уникайте жирного м’яса, кишечника, бекону, м’ясного фаршу, м’ясних продуктів!

Білок поза м’ясом:

Якщо ви не просто хочете отримувати білок з м’ясом або, можливо, покласти свій голос на вегетаріанську їжу, наступні продукти також є чудовими джерелами цієї поживної речовини: бобові, такі як квасоля, особливо чорна квасоля, сочевиця. Олійні насіння: наприклад, волоські горіхи, мигдаль, фісташки, пекан. Соя та соєві препарати: тофу, соєве молоко, темпе.

Подбайте про це!

На жаль, більшість м’ясників містять для цього багато жиру, тому ставитесь до них обережно!

Не завадить маркувати холодне м’ясо та інші готові м’ясні продукти, якщо ви уважно їх переглядаєте перед покупкою. Для більшості з них вони змішують цукор під час виробництва, що не дуже добре для вашого раціону. Крім того, підсилювачі смаку - це нормально, якщо їх уникати, оскільки штучні добавки можуть спричинити багато галібу у вашому тілі.