Покритий благородною цвіллю, для кремових м’яких середніх сирів також не соромтеся їсти фрукти, зелень та вина. Ти не пошкодуєш. Якщо вам подобається, ви можете запікати їх кілька хвилин. Ви можете викликати на столі смачну, підбадьорливу, але легку вечерю! Це сподобається і вашим гостям.

дієтична

Сир Брі з сушеними помідорами та базиліком

Для м’яких сирів базилік, орегано, розмарин, естрагон і петрушка дійсно добре поєднуються із зеленими спеціями. Покладіть сушені помідори на сир, посипте їх базиліком і поставте їх у духовку на кілька хвилин.

Камамбер з малиною та медовими горішками

Ви отримаєте чудовий делікатес для гурманів, якщо з’їсте горіхи та малину, залиту медом для камамбера. Замість малини ви також можете спробувати ожину, чорницю, яблука. Солодкі смаки також добре поєднуються із стиглими м’якими сирами.

Сир камамбер з перцем і кропом

Якщо протягом декількох хвилин підігріти камембер у формі пирога, посипаний червоним перцем і кропом, сир стане ще м’якшим. Ви можете занурити в нього хліб, але він також чудовий зі свіжими овочами. Можна навіть смажити його в дерев’яному ящику.

Для гурманів - Camembert en boite - Біле вино з часниковим сиром

Окрім сиру камамбер, ідеальним поєднанням є і часник. Акуратно оберніть сир зовні цибулею! Проколоти в 6-8 місцях зубочисткою!

Збризніть трохи білого вина і випікайте при 190 градусах 20 хвилин!