Любов справді проходить через шлунок?

шлунок

Поки маленькі дівчатка часто мріють про еліксир кохання, завдяки якому омріяний принц одразу закохується в них, бабуся розкриває ще одне заклинання: «Любов проходить крізь шлунок». Це прислів'я існує у різних формах у багатьох світових мовах. Вічний людський досвід свідчить про його правдивість. Однак ми можемо пояснити це науково?

Для того, щоб вижити, людина повинна забезпечити тіло енергією, необхідною для руху, дихання, мислення, розмноження тощо. У цьому нам допомагають механізми управління голодом та ситості. Якби їсти або розмножуватись було неприємно, люди перестали б це робити і, ймовірно, вимерли б. Однак завдяки центрам винагород у мозку ми відчуваємо приємні почуття після їжі чи розмноження, і тому людина мотивована шукати ці дії та виживати.

Як їжа може вплинути на нашу психіку?

Після споживання їжа розпадається на різні хімічні речовини і запускає каскад процесів, які, серед іншого, впливають на нашу психіку. Наявність голоду (мотиваційний аспект) та апетиту (гедонічний аспект) активізує ядро ​​накопичення та вентральну тегментальну область. Потім коктейль із нейрохімікатів, таких як дофамін, опіоїди, ендоканабіноїди, лептин та інсулін, опосередковує корисні ефекти, і ми почуваємось добре [1]. Згодом ця інформація надходить до центрів, відповідальних за когнітивні процеси, такі як пам’ять, навчання та прийняття рішень [2]. Отже, те, що ми їмо, може сильно вплинути на те, чи сприймаємо ми обставини споживання їжі позитивно чи негативно.

Відомо, що деякі продукти харчування безпосередньо впливають на шляхи винагороди в мозку (за механізмом, подібним до наркотиків та психіатричних препаратів). Афродизіаки названі на честь грецької богині кохання Афродіти. Наприклад, шоколад містить речовину, яка впливає на передачу опіоїдів та ендоканабіноїдів. Мускатний горіх може в свою чергу модулювати метаболізм дофаміну в мозку [3]. Англійською мовою прислів'я буквально: "Шлях до серця людини веде через його шлунок" і, таким чином, приписується переважно чоловікам. Насправді дослідження показують, що жінки більш чутливі до корисних ефектів ендоканабіноїдів, ніж чоловіки [4].

Чим ці знання можуть бути корисними?

Як ми вже пояснювали вище, коли ви їсте хорошу їжу, вам, мабуть, сподобається навколишній контекст - де і з ким ви її їсте. Отож вечеря з вашим партнером активізує ваші шляхи винагороди в мозку, і ваш мозок пам’ятає, що перебування з вашим партнером приємне. Або якщо ви любите їсти з улюбленим серіалом, швидше за все, серія вам сподобається тим більше.

З іншого боку, корисна функція їжі може бути небезпечною, якщо ми компенсуємо неприємні почуття (смуток, гнів, стрес, тривогу…). Результатом може бути переїдання, надмірна вага або порушення харчування.

Спільна їжа має силу впливати не тільки на романтичні стосунки. Якщо ви хочете зміцнити сімейні стосунки, побалуйте себе сімейною вечерею. Зрештою, ще кілька поколінь спільна вечеря була важливим ритуалом. То чи можна сказати, що любов проходить через шлунок? Певною мірою так! Хоча між шлунком і любов’ю є ще одна важлива зв'язок - мозок та його шляхи винагороди.

  • Неврологія кохання (2014). Інформаційний бюлетень Charité Neuro, 7 (2). Доступно тут
  • [1] Кота та співавт., Нейрон, 2006
  • [2] Wise, Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci, 2006
  • [3] Мельник і Марконе, Food Research International, 2011
  • [4] Цицерон, Фармакологія, біохімія та поведінка, 2003

Мгр. Крістіна Медалова
Випускник однопредметної психології на факультеті мистецтв Університету Палацкі в Оломоуці. В даний час він продовжує навчання в Університеті Фрібурга в Швейцарії, де спеціалізується на клінічній психології та психології здоров’я. Він особливо зацікавлений у застосуванні когнітивних та афективних неврологічних досліджень у повсякденному житті. Він також прагне популяризувати психологію через освітні семінари для широкої громадськості. когнітивне мислення винагороджує психіку

Подібні статті

Еріксен Фланкер: одне з найвідоміших завдань для вибіркової уваги

Коли психологи Барбара А. Еріксен та Чарльз В. Еріксен представили свій флангер у 1974 році, тоді вони навіть не здогадувались, що це стане одним із найвідоміших та найпопулярніших тестів на вибіркову увагу. І все-таки це сталося.

Експертне пояснення Фланкера може здатися трохи лякаючим. Це завдання, в якому вам потрібно придушити відповідь, невідповідну в контексті.

На практиці це набагато простіше. Уявіть собі групу будь-яких змінних (наприклад, чисел), з яких ви завжди повинні вибрати та назвати ту, яка знаходиться (як правило, посередині) між ними. Отже, у цьому завданні ви ігноруєте всі цифри навколо вас - і зосереджуєтесь лише на одному.

Однак найперший Фланкер з 1974 року працював з буквами.

Наприклад, для серії із семи букв, що складається з шести літер Н і однієї іншої букви, ви знали це правило:

якщо між літерами H є буква K, скажіть "праворуч", якщо між літерами H є буква C, скажіть "ліворуч"

Тоді запис був HHHKHHH (потрібно було повідомити праворуч) або HHHCHHHH (потрібно було повідомити ліворуч). На практиці це було дещо складніше, оскільки Еріксен працювали з більш ніж однією буквою - але принцип залишається незмінним. Вимірюється швидкість вашої реакції та рівень помилок ваших відповідей.

Пізніше замість літер стали використовувати кольори, символи або стрілки. Наприклад наша гра Army Squadron також базується на Flanker - незалежно від напрямку інших винищувачів, ви завжди визначаєте напрямок лише того, кого ви бачите у верхній частині трикутника.

Про те, що Фланкер - це не просто весела гра, а справжній «підсилювач мозку» (зокрема, передня частина кори головного мозку), свідчить ряд експериментів та досліджень. Наприклад, було доведено, що люди мають набагато більший час реакції після вживання алкоголю чи наркотиків, ніж у тверезому стані. Це навіть призвело до впровадження Flanker у деяких тестах водія.

Психологічна ефективність також впливає на результати у Фланкера. У той час як довготривалі шизофреніки дають порівнянні показники здоровим людям, гострі шизофреніки ще кращі = час їх реакції коротший. Це змушує вчених та медиків вважати, що гострий шизофренічний стан пов’язаний із вибірковою увагою.

Люди з хворобою Паркінсона, які часто мали неправильні відповіді, також не знали про це дослідження - тим більше, якщо вони знали, що їх навчання обмежене в часі.

Ви все ще можете зустріти оригінального Фланкера сьогодні - переважно в рамках спеціальних когнітивних тестів. Але тут у Mentem ми маємо набагато веселішу форму - у згаданій грі Army Squadron ви можете тренувати свою вибіркову увагу, наприклад, щодня.

Як створити кращі звички/Як змінити свої звички

Ви коли-небудь вирішили змінити свій спосіб життя? Почніть їсти здоровіше, регулярно займатися фізичними вправами, кидати палити, худнути, менше часу проводити за переглядом телевізора чи Facebook? На початку ми зазвичай відчуваємо сильну мотивацію, яка допомагає нам тривати певний час. Але мотивація поступово згасає, і якщо ми також зазнаємо великого тягаря, швидше за все, ми повернемося до старої звички. Як розшифрувати свою проблемну звичку і перетворити її на іншу? І як це зробити, щоб наша мотивація тривала довше?

Ключ до побудови звичок - винагорода

Навчальні процеси в нашій країні посилюються моделями поведінки, які винагороджуються. Наприклад, якщо Гонзік поводиться приємно під час візиту, а його батьки тоді хвалить його, "приємна поведінка" Гонзіка фіксується в його мозку винагородою, і він, мабуть, буде поводитися добре й наступного разу. Якщо Зузка звикає сердитися і кричати в магазині, а її мати купує їй льодяник, щоб заспокоїти її, Зузка дізнається, що крик принесе йому винагороду. Навпаки, якщо винагороди немає, ми втрачаємо мотивацію поведінки (якщо я мию вікна, а ніхто не помічає, я працюю понаднормово, але мене ніхто не цінує тощо). Тож запорукою побудови звичок є винагорода. Нагороди можуть приймати різні форми: усне вдячність, подарунок чи гроші, розваги, вимивання ендорфінів після бігу - все, що активує центри задоволення в мозку. Змінюючи звички, дуже важливо визначити, чим ця звичка винагороджується. Тоді ми повинні знайти іншу поведінку, яка принесе нам таку ж нагороду, не виробляючи проблемної звички.

Крок 1: Визначте винагороду, яка зміцнює нашу звичку

Уявіть, що ми хочемо схуднути. Перший крок, який ми робимо, - це відмова від шоколадного торта, якому ми регулярно балуємось на роботі близько другої години дня. Але як це зробити? Яка головна винагорода, яку нам дає шоколадний торт? Підвищення рівня цукру в крові, більше енергії? Задоволення з’їсти щось смачненьке? Відволікання від роботи? Розмовляєте з колегами в кафе? Якщо ми можемо визначити "свою" винагороду, ми знаємо, як замінити небажану поведінку.

Крок 2: Визначте стимул, який викликає нашу звичку

Далі нам потрібно визначити стимул, який викликає нашу звичку. Якщо ми хочемо замінити свою проблемну поведінку новою, ми повинні знати КОЛИ це робити. У прикладі з шоколадними тортами декілька речей можуть бути пусковими механізмами: час (ми завжди починаємо відчувати себе чимось дрібним близько 13:45), нудьга (нам потрібно змінити діяльність), почуття самотності (нам потрібно з кимось поговорити), тощо Якщо ми можемо знайти тригер, ми знаємо, що зараз саме час почати альтернативну поведінку винагороди з кроку 1.

Нижче наведено дві різні формули, які можна приховати за вживанням шоколадного торта. У випадку з Петром постачання цукру в крові є необхідною нагородою. Цю звичку міг змінити Петро, ​​взявши яблуко замість пирога. Ви повинні дати це близько 13:45, коли вона зазвичай відчуває себе як щось маленьке.

Приклад 1: Завжди близько 13:45 Петро починає відчувати брак енергії і відчуває смак до чогось маленького (стимулу). Він заходить до кафе і має шоколадний торт (поведінка). Потім рівень цукру в крові підвищується, і він відчуває прилив енергії (винагорода).

У випадку з Міхалом відволікання уваги та розваги є необхідною нагородою. Замість того, щоб з’їсти торт у кафе, він міг зайти до сусіднього офісу та поговорити з колегами там. Правильний час, що викликає цю розмову, - це почуття нудьги, яке зазвичай виникає в другій половині дня. Розмовляючи, Міхал «заправляє ліхтарики» і може повернутися на роботу більш задоволеним.

Приклад 2: Близько другої години дня Міхал зазвичай нудьгує і потребує відволікання. Він заходить до кафе і має шоколадний торт (поведінка). У кафе вони розмовляють з колегами та розважаються - тому вони змінюють свою діяльність і відволікаються (винагорода).

Звички дуже індивідуальні і можуть мати абсолютно різний характер для кожної людини. Якщо ми можемо вирішити цю формулу, ми вже на шляху до зміни своєї проблемної звички або створення нової. Ви дізнаєтесь більше про те, як визначити свій індивідуальний зразок звичок, у другій частині статті.

Духігг, гл. (2013). Сила звички. Лондон: Random House Books.

Як створити кращі звички - частина друга

Наближається кінець року, а разом з ним і час новорічних постанов. Незалежно від того, чи хочемо ми припинити щось робити (наприклад, їсти шкідливу їжу) чи почати щось робити (вивчити нову мову, потренуватися), важливо зрозуміти, як створюються, підтримуються та змінюються звички. У першій частині статті "Як створити кращі звички", яка базується на бестселері Чарльза Духігга "Сила звички", ми описали основну схему звичок. Звички насправді схожі на шляхи в мозку. Чим частіше ми використовуємо певний шлях, тим більшим, міцнішим і складнішим буде його «відбудовувати». Але якщо цей шлях веде до шкідливої ​​для нас поведінки, і ми хотіли б зупинитися, необхідно створити новий шлях, нову звичку.

Як це зробити? Минулого разу ми пояснили, наскільки важлива винагорода. Нагорода - це те, що «живить» нашу звичку. Це може бути, наприклад, відчуття свіжості після чищення зубів або приплив ендорфінів після бігу. Щоб з’ясувати, що мотивує нашу шкідливу звичку, корисно провести невеликий експеримент.

Крок 1: Експериментуйте з нагородами

Згадаймо приклад, коли чоловік хоче схуднути і хотів би змінити щоденний післяобідній ритуал вживання шоколадного торта. Його завданням у перший день експерименту буде спробувати змінити звичну поведінку, коли йому хочеться піти на торт у буфеті. Наприклад, можна деякий час виходити на вулицю, нічого не з’їдаючи. Наступного дня він може піти до буфету і купити торт, але взяти його з собою і з’їсти за партою. На третій день він заходить до їдальні, купує банан і розмовляє зі своїми колегами. Тоді спробуйте каву замість торта. Потім він йде до їдальні по сусідству зі їдальнею, розмовляє і повертається до свого столу. Принцип полягає в тестуванні різної поведінки, щоб ми могли визначити, як зберігається наша звичка. Вас приваблює сам торт, або перерва в роботі? Якщо це торт, то це тому, що ти голодний? (Тоді банану має вистачити). Або це приплив енергії, який ви отримуєте від торта? (Тоді кава повинна працювати). Або походи в їдальню насправді є приводом для соціальних контактів? (Тоді досить піти поговорити з колегами).

Експерименти можуть зайняти дні, тижні або довше, і цей час призначений для самоспостереження. Коли ви спробуєте нову поведінку, повернувшись до свого столу, поставте будильник на 15 хвилин, а потім запитайте себе: чи я все ще відчуваю себе як торт? Якщо через чверть години після розмови з колегами ви все ще відчуваєте тягу до торта, то людський контакт був не тим, що мотивувало вашу поведінку. Якщо ви відчуваєте незадоволення після того, як з’їли торт за своїм столом, то ви насправді шукаєте відволікання, а не калорій. Якщо ви задоволені, ви змогли знайти свою справжню винагороду, яку ви можете перевірити ще кілька днів, щоб перевірити, чи справді вона працює.

Крок 2: Розкрийте панель запуску

Другою невідомістю, яку ми спробуємо виявити, є пускова установка. Чому ми іноді відчуваємо набагато більше апетиту до торта, кави чи сигарети, ніж будь-коли раніше? У цьому нам допоможе ще один невеликий експеримент. Щоразу, коли вам хочеться бути небажаними, дайте відповіді на ці запитання:

Ти де? Котра година? Який у вас настрій? Хто навколо вас? Що ви робили до того, як відчули смак? Перший день може бути відповіддю: офіс, 15:30, нудно, ніхто не відповів на електронне повідомлення Другий день: у копіювальній машині, 15:18, задоволений, колега, зробив копії Третій день: конференц-зал, 15:41, втома, співробітники проекту, чекаючи початку зустрічі

З часом ми можемо спостерігати, що змінюється щоразу, а що залишається незмінним. У цьому випадку тригером, ймовірно, буде час (смак з’явиться щодня близько половини третьої). Для когось іншого це може бути настрій (стрес, смуток, нудьга). Або це може бути пов’язано з якоюсь неприємною діяльністю, від якої ми завжди хочемо «втекти» під будь-яким приводом.

Крок 3: Складіть план

Останній крок до зміни звички - це скласти план. Якщо я вже знаю, що я відчуваю себе як торт щодня близько половини третього, але винагорода, яку я насправді шукаю, є відволіканням від розмови зі своїми колегами, ми можемо почати змінювати свою звичку. Звичка схожа на зразок, який наш мозок автоматично повторює: коли я бачу курок, я складаю свою звичку, щоб отримати винагороду. Коли ми формуємо звичку, це свідоме рішення. Але чим довше ми це робимо, тим менше наша поведінка усвідомлюється, і ми лише автоматично дотримуємося вказівок усталених шляхів у нашому мозку. Щоб змінити це, нам потрібно деякий час свідомо зосереджуватися на створенні нової звички. На основі експериментів ми можемо створити план: «Щодня о 15:30 я заходжу до сусіднього кабінету і 10 хвилин розмовляю з колегами». Можливо, це не спрацює щодня, але після все нових і нових повторень нова звичка закріпиться і повністю замінить стару, нефункціональну. Розкриття звички - це майже як детективна робота. Але якщо вам це вдається, у вас є шанс стати сильнішим за свою довготривалу звичку і "перепрограмувати" свій мозок. Кульмінацією ваших зусиль тоді стане більш здорове, щасливе та вільне життя.

Духігг, гл. (2013). Сила звички. Лондон: Random House Books.